윤중의 맛& 멋

명동맛집/명동와플맛집/카페 포엠(POEM) Since 1971 카페 포엠(POEM) 멋쟁이는 물론 입맛이 까칠한 맛쟁이도 다 아는 명동의 디저트 명소 와플과 함박스테이크를 직접 만들거든요 케이크만 주문해서 먹을 필요없는 맛집 모든 음료를 주문하면 아주아주 부드럽고 맛 나는 케이크를 공짜로 주는 ..

명동맛집/데이트코스/홀리차우 1998년 이태원의 작은 차이나타운에서 시작한 홀리차우 지금은 고객의 오감 만족을 위해 아메리칸 스타일의 차이나타운 음식으로 태어나서 이태원, 압구정, 여의도 등 여러 군데의 체인점이 있는 홀리차우 윤중의 절친한 고향 친구인 청류 류효식과 함께 맛..

북창동맛집/곰탕맛집/애성회관 맛과 멋을 좋아하는 미식가 모임인 맛의 단상 카페에서 수시로 공지하는 번개에 다녀왔어요 서울은 물론 전국적으로도 맛집여행을 찾아다니는 진정으로 오래된 미식가들이기에 맛에 대한 난상토론도 이어지는 건 당연하다 다음번의 맛집여행 번개는 막국..

중구맛집 시청역맛집유림면서소문맛집덕수궁근처맛집 서울에서 3대 메밀면으로 유명한 맛집이지요 쌀쌀한 겨울철에는 뜨끈한 냄비국수를 무더운 여름철에는 시원한 메밀국수를 많은 손님이 즐겨 찾는 맛집입니다 50여 년 이상을 3대째 맛을 이어오는 메밀면과 냄비국수 전문의 맛집이..

을지로맛집/대구탕맛집/진성집 약용은 물론이고 지금은 꿈의 식품으로 불리는 오리 고혈압, 중풍, 동맥경화 등 순환기 성인병 예방과 치료 효과에 좋아서 많은 인기가 있는 오리고기입니다 그런데 싸고 맛있으며 친절한 식당의 맛집을 찾았어요 주방과 홀 전체가 한가족이어서 손발이 척..

청계천맛집/중구 을지로맛집/불고기맛집/보건옥 얼마 전에 세계인이 즐기는 우리 음식의 불고기가 먹고 싶어서 옛맛 서울불고기집엘 다녀온 후부터 맛에 만족을 못함은 물론이고 자꾸만 불고기의 미련을 버리질 못하여서 있던 참에 맛에 대한 평가는 물론이요 많은 음식의 요리를 직접 ..

중구맛집/서울식 추어탕맛집/용금옥 서울식 3대 추탕 맛집을 손꼽는다면 오늘 소개하는 무교동 근처 다동의 용금옥과 평창동 형제추어탕, 그리고 신설동역 근처의 곰보추탕이 명맥을 이어옵니다 미꾸라지를 조리하는 방법과 내용물에 따라서 전라도 남원식, 강원도 원주식, 경상도 청도..

중구맛집/무교동맛집/무교동북어국집/터줏골 줏골 연말연시에 회식을 포함해서 술자리가 빈번하시죠? 우선 해장국은 "전날의 술기운으로 거북한 속을 풀기 위하여 먹는 국" 바로 국어사전에 해장국을 이렇게 설명했어요 해장국의 종류나 취향에 따라서 수없이 많지요 콩나물해장국, 선..

중구맛집/충무로맛집/과메기맛집/영덕회식당 겨울철 별미인 과메기찬바람이 부는 요즈음 포항 구룡포 과메기축제가 11월 17~18 양일간 과메기 본고장인 포항의 구룡포에서 성황리에 열렸다지요 과메기는 원래 청어를 잡아서 바닷바람에 말렸다 얼리기를 반복하여 만드는 반 건조된 발효..

청계천맛집/을지로맛집/갯마을횟집 사회의 후배가 을지로 3가에 사무실이 있는 관계로 자주 들리는 곳이자 종로구나 중구는 윤중의 나와바리격이다 오늘도 여느 때와 마찬가지로 을지로에서 볼 일을 마칠 즈음 반가운 전화벨이 울린다 "윤중님 을지로 뼈회(새꼬시)집에서 한잔할까요?" ..