윤중의 맛& 멋

6월의사슴 숨을 곳을 찾았어요 아니,,, 지금은 편안하게 쉴 공간이지요 조용히 나만의 시간을 가질 수 있는 카페 그리고 맛 나는 먹거리와 읽을거리 볼거리가 많은 카페 얼른 오세요 ^^ 충장동에 서 있는 광주 민주항쟁의 역사적 산물인 구 전남도청사 이런 깊은 뜻의 길 이름이군요 아기자..

청원모밀 모밀집의 전통을 갖고 있는 광주의 오래된 맛집이다 광주에 거주했다면 메밀국수로 입맛을 사로잡아서 모르는 사람이 없을 정도로 꽤 유명하더군요 광주에서 태어나고 생활한 지인의 추천으로 면 종류를 좋아라하는 윤중 일행이 방문합니다 메밀국수 소화도 잘되고 다이어트 ..

광주 충장로의 월계수식당에서 먹은 삼선볶음밥 충장로에서 배회(?)하다가 한번 먹은 후 단골이 늘면서 입소문을 타고 맛집으로 등극한 "월계수식당" 서울 명동의 칼국수 대명사격인 명동교자나 전기구이의 원조인 영양센타에 대한 추억이 있다면 광주의 충장로에는 추억의 월계수식당..

무등산 추어탕 맛과 멋의 고장 광주에서 맛집으로 유명한 집 추어탕 하나로 40여 년이 넘도록 이어온 맛집 된장을 넣고 끓이는 옛날 방식의 전통 추어탕집 이 소문을 듣고 아니 먹을 윤중이 아니죠^^ GO~~ 구수한 토종 된장 육수에 시래기, 들깻가루, 마늘, 고추, 파 등을 넣고 미꾸라지는 뼈..

맛과 멋을 좋아하는 윤중과 일행이 맛과 멋의 고장 광주를 방문합니다^^ 먹거리에 관심이 많은지라 우리는 출발하기 전부터 현지 사정에 밝은 지인에게 음식점 정보를 입수하고 복수로 메뉴 등을 추천받아서 출발하는 일행의 엄격한(?) 내부심사를 거치면서 고르고 고른 음식점의 맛 기..

맛의 고향 광주에서 도전장을 냈다는군요 전주가 본점인 남노갈비 말입니다 하기야 전주하면 맛과 멋의 지역이라고 윤중의 머리에 스쳐 가네요 다른 유명한 것도 무지 많지만요(죄송) 오래도록 직장의 동료이자 친구의 강력한 추천으로 우연하게 맛을 보게 되었어요 건물은 변두리의 아파트촌 입구에..

"2010 전주비빔밥축제"에서 전주시에 소재하는 음식점과 음식의 모형이 전시되었답니다 윤중이 전주에 근무하면서 어느 정도의 맛집이라 하는 음식점은 다 맛을 보았지요 지금도 입맛이 다셔지는 맛의 고장 전주가 그립습니다 사진으로나마 구경하시지요 전주비빔밥 30여 가지에 이르는 여러 나물과 ..

"2010전주비빔밥축제"가 전주의 한옥마을에서 개최되었어요 마침 여러 가지의 축제가 일시에 열리면서 2010 전국 향토음식 요리경연대회에서 출품한 요리 등을 사진으로 보여 드립니다 이걸 언제 다 먹어볼까요? 위 좌측에서 시계방향으로 호박잎과 황포묵을 이용한 누드김밥, 곶감송편과 감식혜, 말린..

우리의 몸에 아주 좋다 하는 콩 요리 전문 수입한 콩이냐구요? 100% 국내산 콩만을 고집하기에 가게의 장소가 시내와는 약간 떨어져 있어도 많은 고객이 단골로 다니는 이유이기도 합니다 개인의 취향대로 맘껏 얼마든지 먹을 수 있는 뷔페식 상차림입니다 양보다는 음식의 질이 더 좋더군요 식당에 들..

한바탕 전주 세계를 비빈다 2010 전주비빔밥축제와 함께하는 또다른 2010 한국음식관광축제에서 본 막걸리의 모든 것을 사진으로 보여드립니다 막걸리 병으로 쌓아올린 탑 자손 번창의 바람이 담긴 대추와 장수를 기원하는 국수, 과일, 쌀, 책, 연필, 무명실, 등으로 상을 차린다 정성을 바쳐서 정갈하게 ..