구례맛집/야식으로 먹은 짜장면의 깊은 맛^^ 산동성 전남 구례군 산동면(山同面)은 중국의 산동성(山東省)의 처녀가 지리산으로 시집올 때 산수유나무를 처음 가져와 심었다 해서 산동이라고 불렸다 하는 이야기도 있지만, 한자가 서로 다르고 역사적 근거도 알 수 없으므로 자세한 이야기는 다음의 기회로 미루며 그래도 우리가 즐.. 맛 집/전라도 2011.08.13
구례맛집/ 건강하게 웰빙의 토종 발효식품을 즐긴다 二代 순두부 윤중은 우리나라의 구석구석을 돌아다니는 여행을 하면서도 그 지역의 토속음식이라던가 맛집에 대한 관심이 무척 많답니다 금강산도 식후경이라 했잖아요^^ 지금까지 살아오면서 객지에서 끼니마다 많은 식당을 찾아갔지만 상호, 취급메뉴, 위치, 건물구조, 실내분위기 등.. 맛 집/전라도 2011.08.12
구례맛집/야생에서 키운 산닭을 구운 맛이 환상이다^^ 동산민박 남도 제일의 휴양지인 구례에는 볼거리 먹거리가 참 풍부하죠 서울에서 1박 2일의 일정으로 새벽에 출발하는 버스로 여행을 떠나면서 인근의 삼백 년 고택인 쌍산재와 가는 날이 장날이라고 정겨운 풍경의 구례 오일장, 지리산에서 제일 큰 사찰인 화엄사, 동편제 체험 등을 마.. 맛 집/전라도 2011.08.11
구례맛집/ 숙취와 해독, 건강을 챙겨주는 100% 자연산 다슬기 요리 - 섬진강 섬진강 남도 제일의 휴양지 전남하고도 천변만화의 절경을 느낄 수 있으며 아름다운 땅 구례에 1박 2일 일정으로 여행을 떠나봅니다 남한 5 대강 중에서 공해가 없는 최후의 청류로 꼽히는 섬진강 섬진강은 노령산맥의 동쪽 경사면과 소백산맥의 서쪽 경사면인 전북 진안군 마이산에서 발.. 맛 집/전라도 2011.08.10
광주맛집/쫓기는 사슴이 편안히 쉬는 카페 - 6월의 사슴 6월의사슴 숨을 곳을 찾았어요 아니,,, 지금은 편안하게 쉴 공간이지요 조용히 나만의 시간을 가질 수 있는 카페 그리고 맛 나는 먹거리와 읽을거리 볼거리가 많은 카페 얼른 오세요 ^^ 충장동에 서 있는 광주 민주항쟁의 역사적 산물인 구 전남도청사 이런 깊은 뜻의 길 이름이군요 아기자.. 맛 집/전라도 2011.02.20
광주맛집/ 광주의 메밀 맛을 이어오는 맛집 - 청원모밀 청원모밀 모밀집의 전통을 갖고 있는 광주의 오래된 맛집이다 광주에 거주했다면 메밀국수로 입맛을 사로잡아서 모르는 사람이 없을 정도로 꽤 유명하더군요 광주에서 태어나고 생활한 지인의 추천으로 면 종류를 좋아라하는 윤중 일행이 방문합니다 메밀국수 소화도 잘되고 다이어트 .. 맛 집/전라도 2011.02.20
광주맛집/광주 충장로거리 추억의 볶음밥집 - 월계수식당 광주 충장로의 월계수식당에서 먹은 삼선볶음밥 충장로에서 배회(?)하다가 한번 먹은 후 단골이 늘면서 입소문을 타고 맛집으로 등극한 "월계수식당" 서울 명동의 칼국수 대명사격인 명동교자나 전기구이의 원조인 영양센타에 대한 추억이 있다면 광주의 충장로에는 추억의 월계수식당.. 맛 집/전라도 2011.02.19
광주맛집/ 맛의 고장 광주에서 손꼽는 추어탕 맛집 - 무등산 무등산 추어탕 맛과 멋의 고장 광주에서 맛집으로 유명한 집 추어탕 하나로 40여 년이 넘도록 이어온 맛집 된장을 넣고 끓이는 옛날 방식의 전통 추어탕집 이 소문을 듣고 아니 먹을 윤중이 아니죠^^ GO~~ 구수한 토종 된장 육수에 시래기, 들깻가루, 마늘, 고추, 파 등을 넣고 미꾸라지는 뼈.. 맛 집/전라도 2011.02.18
광주맛집 /상다리 부러지는 광주 5 味의 한정식 - 송화정 맛과 멋을 좋아하는 윤중과 일행이 맛과 멋의 고장 광주를 방문합니다^^ 먹거리에 관심이 많은지라 우리는 출발하기 전부터 현지 사정에 밝은 지인에게 음식점 정보를 입수하고 복수로 메뉴 등을 추천받아서 출발하는 일행의 엄격한(?) 내부심사를 거치면서 고르고 고른 음식점의 맛 기.. 맛 집/전라도 2011.02.17
광주맛집/남노갈비 - 불갈비는 아는데,,, 물갈비가 뭐야? 맛의 고향 광주에서 도전장을 냈다는군요 전주가 본점인 남노갈비 말입니다 하기야 전주하면 맛과 멋의 지역이라고 윤중의 머리에 스쳐 가네요 다른 유명한 것도 무지 많지만요(죄송) 오래도록 직장의 동료이자 친구의 강력한 추천으로 우연하게 맛을 보게 되었어요 건물은 변두리의 아파트촌 입구에.. 맛 집/전라도 2010.12.17