윤중의 맛& 멋

비빔밥 나눔터 지난 4월 27일부터 5월 1일까지 전북 남원시 광한루원 일원에서 제82회 춘향제에 다녀오면서 맛집여행 겸 인근의 둘레길을 걸었지요 지리산 둘레길 1코스 중 남원시 구간인 구룡폭포와 육모정을 지나려면 초가집이 보이는데 평범한 볏짚의 지붕이 아니고 억새풀로 지붕을 지..

짜장면 2,000원, 짬뽕 3,000원, 탕수육 6,000원 배달하는 인건비를 줄이는 대신에 식당을 방문하는 손님에게 받는 싼 금액이다 반값의 가격이지만 맛은 곱빼기다 뭐 그리 특별한 대우나 맛을 기대하면 무리죠^^ 남녀노소 지위고하를 막론하고 부자이건 가난뱅이이건 즐겨 먹는 짜장면 남원의 ..

한일탕전문점 맛과 멋 그리고 빛의 도시 전남 목포로1박 2일 일정의 유달산 꽃축제와 맛집 탐방을 다녀왔어요 목포의 5 미(味) 중에서 홍탁삼합, 세발낙지, 민어회, 갈치조림, 꽃게무침인데 전날 늦도록 한잔한 속을 다음 날 아침에 해장용으로 풀 메뉴가 생각나질 않네요 목포 현지인의 단..

영란회집 맛과 멋 그리고 빛의 도시 전남 목포로 1박 2일 일정의 유달산 꽃축제와 맛집 탐방을 다녀왔어요 목포의 5 미(味)중에서 홍탁삼합, 세발낙지, 민어회, 갈치조림, 꽃게무침인데 그 중에서도 목포에서는 둘째 가라면 서운한 '영란회집"은 민어회가 전국적으로 인기가 많은 맛집이면..

초원음식점 맛과 멋 그리고 빛의 도시 전남 목포로 1박 2일 일정의 유달산 꽃축제와 맛집 탐방을 다녀왔어요 목포의 5 미(味)인 홍탁삼합, 세발낙지, 민어회, 꽃게무침과 함께 갈치조림을 안 먹었다면 미식가와는 좀 거리가 있죠 맛의 고장 목포에서 목포음식 명인의 집으로 갈치조림이 인..

맛과 멋 그리고 빛의 도시 전남 목포로 1박 2일 일정의 유달산 꽃축제와 맛집 탐방을 다녀왔어요 그 누가 말하여도 남도의 먹거리는 맛나기로 명성이 자자함은 두말할 필요가 없지요 목포의 5 미(味)인 홍탁삼합, 세발낙지, 민어회, 갈치조림과 함께 꽃게무침을 안 먹었다면 제대로 맛을 ..

올해는 맛과 멋이 한 상 가득한 전북방문의 해이지요 윤중 일행은 장맛의 대표적 도시인 순창을 포함하여 1박 2일의 일정으로 전북지역(김제, 정읍, 남원, 임실, 장수)을 구석구석 돌아보며 맛 나는 음식을 먹으면서 맛집발굴과 인근의 숨은 볼거리 명소 등을 순회하는 목적의 여행입니다...

올해는 맛과 멋이 한 상 가득한 전북방문의 해이지요 윤중 일행은 정읍을 포함하여 1박 2일의 일정으로 전북지역(김제, 순창, 남원, 임실, 장수)을 구석구석 돌면서 맛 나는 음식을 먹으면서 맛집발굴과 인근의 숨은 볼거리 명소 등을 순회하는 목적의 여행입니다. 첫째 날에 호남의 금강..

삼봉가든 흑염소요리는 동양문헌에 나오는 효능을 알아보면 허약체질, 기력, 시력, 정력보강, 성인병예방, 노화방지 등 약용동물로서 미식가들이 자주 즐기는 건강식이죠 특히나 올해는 맛과 멋이 한 상 가득한 전북방문의 해인데 윤중을 포함한 먹거리를 밝히는 사람 치고 흑염소요리를..

남원추어탕 올해는 맛과 멋이 한 상 가득한 전북방문의 해이지요 윤중 일행은 남원을 포함하여 1박 2일의 일정으로 전북지역을 구석구석 돌아봅니다 남원은 이 도령과 춘향의 애틋하고도 고결한 사랑이야기는 다음의 기회로 전하기로 하며 지리산의 맑은 계곡에서 자란 질 좋은 미꾸라지..