윤중의 맛& 멋

중화요리 윤중은 어릴 적에 짜장면 먹는 걸 무척이나 좋아했답니다 자주 똑같은 밥이랑 볼품없는 반찬이 전부인 시골의 어려운 가정에서 태어났기에 어쩔 수 없었지요ㅠ.ㅠ 지금도 자주 먹는 건 사실이지만요 연희동에서 연남동으로 이어지는 작은 차이나타운과 인천의 차이나..

'진주회관" 냉콩국수가 맛난다고 아주 유명합니다 여름철이 돌아오면 어김없이 찾게 되는 콩국수전문집 서울에서,,, 아니죠! 전국에서 진주회관보다도 더 맛나게 하는 집 있으면 누가 소개 좀 부탁합니다^^ 겨울철에는 섞어찌개와 김치볶음밥이 인기가 높지만 윤중은 오직 여름철..

명동에는 돈과 정보와 먹거리와 사람이 항상 넘쳐나는 곳이죠 그중에서도 젊은 층이 좋아라 하는 먹거리 소위 말하는 매운맛 정확하게 말을 하면 맛은 아니고 엄격한 의미의 미각인 맛은 단맛, 짠맛, 신맛, 쓴맛 이렇게 크게는 네 가지 뿐이고 매운맛이라 함은 혀에서 느끼는 고통 ..

2010, 7, 11 양평밸리에서 잊을 수 없는 "맛의단상" 모임의 인물 사진을 설명 없이 올립니다 다른 사진이 많지만 절대로 비공개입니다 ㅋㅋㅋ

지난 7월 11일에 "맛의단상" 카페에서는 아름다움이 가득한 숲 속이면서 맑은 공기와 시원한 계곡 그리고 "KBS 장미의 전쟁" 등으로 유명한 경기도의 양평에 소재하는 양평밸리에서 11명이 단출하지만 기억에 오래 남을 멋진 모임을 가졌다 TV 연속극 등에서 촬영한 바로 그곳 증명사진 경기도 양평군 양..

친구들과의 골프 라운딩하는 날이다 우째 집에서 출발하기 직전부터 날씨가 신통치않기에 평소에 하는 데로 일기예보도 들어보고 그리고 골프장에 비가 오는지도 알아보았다 출발하기로 약속한 장소에 모두 모여서 다시 한번 현장의 골프장으로 최종적인 확인을 하였는데 지금은 비가 계속 내릴 것 ..

뭐 요즈음에 고기를 못 먹어서 기운이 없고 한 여름철에 보신도 할 겸 만나자 하면서 고기를 좋아하는 친구의 안달이다 이왕지사 맛나면서 저렴하고 좋은 고깃집을 수소문한 지인으로부터 소개를 받고선 약속장소에 도착한다 젊은 사장은 국외에서 외식경영의 이론과 주방 실무, 그리고 음악을 공부..

윤중의 단골집 윤중이 자주 다니는 단골집으로는 냉면은 우래옥, 필동면옥, 을지면옥, 봉피양, 평가옥, 유진식당 칼국수는 성북동 근처의 국시집, 명륜동손칼국수, 혜화칼국수 또는 명동교자 곰탕은 명동에 소재하면서 독보적인 존재의 하동관 북엇국은 무교동의 터줏골 된장비빔밥은 툇마루집 등에 ..

2010, 7, 14발표 된 맛집 리뷰 쓰기 이벤트 결과 수석 기자 중 활동 지원금을 받게되었어요 더욱 노력하는 Daum맛집 블로그가 되겠습니다

이자카야 서울에서는 수없이 많은 이자카야가있지만 윤중의 단골집인 이태원천상(홍대점)으로 달려갑니다 윤중의 단골이라 함은 개인의 취향이 다르겠지만 첫째는 음식이 입맛에 맞고 둘째는 가격이 부담스럽지 않으면서 셋째는 접근성 등이 쉬워야합니다 사랑하는 후배들과 모..