윤중의 맛& 멋

고소하면서 구수한 여름철음식의 대명사 "콩국수" 중구 진양상가 근처에서 콩국수로 명성을 날리다가 작년초에 현재의 장소로 확장 이전했지요 맛 만큼이나 인심도 푸짐해서 리필이 가능해요 주문 할 때 미리 이야기하면 양도 많이줍니다 국물이 진하디 진한 그리고 고소해요 인현지하쇼핑센터에서 ..

어릴적 소꿉장난치던 옛 친구랑 만났다 초등학교, 중학교, 고등학교를 함께 다녔으니 눈빛만 보아도 각자의 성질과 생각을 알만 한 그런 사이다 사람이 살면서 더욱 삶의 애착을 쉽게 가까이서 볼 수 있는곳 재래시장입니다 그러면서 "광장시장"은 맛 그리고 멋이있지요 어느분이 이야기 하더군요 우..

띠 동갑들이랑 청계산 등산을 마치고 허기진 배를 잡으면서 찾은 곳이다 모든 이들이 그러하듯이 산행이 끝나고 못다한 이야기와 웃음꽃을 피우다 보면 너무나 시간이 빨리 가는거 같더군요 오늘도 우리는 인생의 후반기에(아니... 지금부터야...)서서 지나간 일 그리고 앞으로의 일들을 토론한다 금강..

멋의 거리 맛의 골목 남녀노소 그리고 외국인들이 꼭 들리는 장소 맛이 없으면 자연히 도태되는 맛집 골목... 인사동 거리에서만 28년 정도의 솥밥으로 명성을 날리는 음식점입니다 "조금" 정통 일본식 돌솥밥을 한국인의 입맛에 맞도록 개량한 음식이지요 항암작용과 항균효과가 뛰어난 버섯입니다 무..

사회 친구가 입버릇 처럼 간장게장이 맛난집이 있다고 말한다 그럼... 초대를하지 ^)^ 말로만 하지말고... 거리가 거리인지라 겨우 시간을 내서 찾았다 장안평 경남호텔 뒤쪽 골목에있어요 명함을 깜박 잊고 가져오지 못 했구만유~~ 별별 음식이 다 있어요 기본 상차림입니다 3명이서 갔는데 싸우지들 말..

대전지역에서 전해오는 육미삼주(六味三酒)의 대표적인 6종 전통음식인 "숯골냉면" "구즉도토리묵" '대청호민물매운탕" "돌솥밥" "설렁탕" "삼계탕" 과 "동춘당국화주" "구즉농주" "대청참오미자주"의 전통 주류 3가지를 일컬어서 하는 말입니다 그 중에서도 제일로 치는 '숯골냉면"이지요 현재까지 4대에..

냉면의 계절 전통평양냉면 60여년을 이어 온 전통의 맛 각종 단어들을 생각하게 하는 음식점으로서 긴 설명이 필요없답니다 지하철 5호선 을지로4가역 4번출구로 나오면 오른쪽 좁은골목으로 들어가요 전화는 2265-0151~2입니다 전통, 모범, 자랑스러운 한국음식점등 대표되는 간판이... 점심시간대에는 ..

요즘 한 낮에는 푹푹 찌는 여름철인지 착각이 들 정도로 무덥고 갈증이나지요 여름에 목 넘김이 좋은 맥주와 골뱅이무침 음식 궁합이 너무 잘 어울립니다 오랜 전통 그리고 서울의 대표적인 골뱅이 골목입니다 지하철 2.3호선 을지로 3가역에서 12번 출구로 나가면 온통 길가와 골목들이 골뱅이집입니..

등산 동아리의 사회 후배와 한잔 하기로했다 뭐... "콩나물등심"이 뭐시기가 어쩌고... 저쩌고... 이름도 생소하여서 구미가 당긴다 우선 콩나물하면 숙취해소와 각종 성인병에도 효과가 있다고 알려져있지요 GO~ GO~ 잘 다듬어진 콩나물 밑에는 쇠고기 등심과 약간의 국물이 있어요 적당히 고기가 익기를..

술독에 찌든 속을 달래려고 매운탕집을 찾았다 일행중에서 먹거리에 한 가닥 하는 사람의 세부 일정에 의해서 행동하는겁니다 군산시의 공기와 경치 좋기로 유명한 은파유원지 인근에 있어요 식당 내에서 본 전망이 너무 좋아요 전망이 넘 좋은 야외 테이블도 있답니다 통나무집이 멋져요 홍철희님이..