윤중의 맛& 멋

우리나라 3대 막걸리로 소문난 진천 덕산막걸리, 단양 대강막걸리, 송명섭 막걸리를 맛볼 수 있다기에 단숨에 달려간다 각자 취향대로 시음하고 골라서 드세요 선릉역 1번 출구에서 200m 직진하고 던킨도너츠를 끼고 우회전 ☞ 왼쪽의 첫째 골목 강남구 역삼동 738-34 ☎ 566-3686 식당의 내부는 그리 크지 ..

우리나라의 칭기스칸 일본의 샤브샤브 중국의 훠궈 태국의 수키 냄비에 여러 가지의 음식재료를 넣어서 익혀 먹는 각 나라의 요리 방법이지만 부르는 이름은 다릅니다 끓는 육수에 야채를 넣고 아주 얇게 썬 고기는 젓가락으로 2~3회 흔들면서 살짝 익혀서 양념장에 찍어 먹는 요리 1+1 한 사람은 "훠거..

먹거리는 우리의 일상이지요 자주 만나는 후배와의 간단한 일을 마치고선 주룩주룩 내리는 비를 피할 겸 골목을 거닐다가 식탐이 많은 자칭 미식가인 후배가 눈이 둥그레진다 후 배 : 성님 저기 좀 봐요 윤 중 ; 뭐 말인가? 날아가는 뭐가 보이느냐? 후 배 : 에이 그게 아니고요 저기 주점 ㅋㅋㅋ 윤 중 : ..

씨네 드 쉐프의 실내 모습과 다른 코스요리 등 처음부터 보기 식전빵 아뮤즈 뷔쉬(Amuse Bouche) "입술의 즐거움"이라는 뜻으로서 애피타이저 전에 서비스 요리인 맛보기 음식을 말합니다 대저토마토 가스파쵸를 곁들인 랍스타와 망고타르타르 한 송이의 아름다운 꽃이랄까요? 넘 이뻐서 먹기가 ㅎㅎㅎ 블..

씨네 드 쉐프(Cine De Chef)는 프랑스어로 "영화관이 있는 레스토랑"이라는 의미 라는군요 브랜드 쇼 케이스, 컨퍼런스, 세미나 등의 행사를 위한 다양한 상품으로 격조 높은 레스토랑 그리고 CGV압구정점과 연계한 영화상영을 동시에 즐길 수 있습니다 CJ그룹에서 파워블러그 15명을 특별 초청한 행사에 동..

한우 한 우 "우리몸에는 우리 것이 좋은것이여" 정육식당이면서도 한우를 저렴하고 맛나게 즐길 수 있다는 소문이 자자하기에 미식가들이면서 식탐가들이 출동한다 한우 구이 강남구 삼성동 140-19 지하철 2호선 선릉역 10번출구에서 선릉공원쪽 공원입구에서 30m 우측 (주차가능 20대) ☎ 562-9272 쉽죠? 넓..

쉐프가 정성껏 만들어서 더 맛나는 길거리 요리 평소에 거의 먹질 않던 길거리 음식이기에 첨 포스팅 해 봅니다 청결하고 위생적이면서 맛나기에 강추합니다 강남구 역삼동 752-41 (역삼초등학교 버스정거장 앞) ☎535-7658 맛나는 모든 요리는 쉐프가 직접 우리들의 입 맛을 책임져요 간식이라던가 정식..

진짜 제주 흑돼지의 맛 아시죠? 아는 사람만 아는 제주의 흑돼지 전문점으로 빠른 발길을 옮긴다 제주 흑돼지 오겹살 고기의 두께가 하두 두툼해서 큰손으로 유명한 윤중의 손등으로 비교했는데... 막상막하 ㅋㄷㅋㄷ 제주에 소재하는 제주흑돼지 전문점이 무척이나 유명하지요 서울은 당연히 삼다연..

생막걸리 전문점 청와대의 빗장을 연 그 술 평양에 간 막걸리 더 이상의 설명이 필요 없는 우리의 명품 막걸리 전문집으로 향합니다 한 장의 사진속에 다~ 함축된 우리의 명품 막걸리 강남구 대치동 900 선릉역 2번출구에서 300m (도보 5분이내) ☎ 552-7139 깔끔하게 오픈된 주방과 분위기 넘치는 홀 그리고 ..

정통 몽고식 샤브샤브 중국 요식업 2위의 브렌드파워 업체에서 그들만의 요리 비법으로 새로운 맛을 선 보이는 독특한 맛 기존의 한국식 샤브샤브와는 전혀 다른 새로운 육수와 오감(五感)을 즐기세요 전통 몽고식 샤브샤브인 마라탕 강남구 대치동 950-1 (송석빌딩 2층) 지하철 2호선 삼성역 3출구 나와..