윤중의 맛& 멋

친구중에 칼국수라하면 잠을 자다가도 벌떡 일어나서 먹을만큼 좋아라하는 오래된 녀석이다 (나두 무척 좋아하는데 ㅎㅎㅎ) 전날 먹은 뱃속의 술 기운을 풀고자 한다면서 동행을 요구한다(임의 동행인가?) 쫌... 이름이 있다하면 길게 줄을 서는게 당연한지 이 음식점 또한 다르지..

친구의 단골집에서 이젠 우리들이 추가 되었어요 친구가 이런 저런 사유로 자주 다니더니만 이윽고 상견례를 치르면서 더 친근해진 한정식집 이 집의 사장님(女)이 오랜 항공사 승무원 생활의 서비스 정신이 몸에 잘 배어 있는 바탕위에서 한번 맛 본 음식을 거쳐간 사람들의 입 ..

세계적으로 즐겨 먹는 국수요리 서양에서는 스파게티가 대표라면 동양에서는 의례음식으로 많이 쓰인답니다 장수를 기원하는 잔치국수 잔치국수는 원래 시골에서 잔칫날 먹던 그런 음식이지요 음식 가운데 길이가 가장 긴 까닭에 장수의 뜻을 담고있으며 "오래 살고 싶으면 국수..

항암효과 간기능 강화 노인성 치매 예방등 대표적 전통 발효식품인 된장입니다 된장의 맛이 하두 좋다고 전해와서 붙은 이름 "된장 예술" 된장의 맛이 예술입니다 종로구 관철동 12-7 지하철 1호선 종각역 10출구 피아노거리 던킨도너츠 골목 ☎ 733-4516 전통의 된장 맛을 보러 들어갑..

꽃구경을 뜻하는 하나미(花見 Hannami)) 지인들이랑 일본 선술집으로 먹거리 여행을 나섰다 요즈음에는 왠만한 중소 도시에까지도 일본스러운 풍의 선술집들이 하두 많기에 나름 어느 정도는 익히 알고있는 주점들이다 많이 보아 온 일본스러움 종로구 종로1가 24 르 메이에르 종로타운 1호선 종각역에서..

서울식 손만두 기본에 충실한 손만두 화학 조미료에 찌든 사람들은 맛이 없다해요 강하지 않은 맛 때문입니다 우리 가족이 자주 다니는 손만두 전문점인 "자하손만두"로 부우웅~~ 만두전골 손만두 전문 음식점입니다 종로구 부암동 245-2 청와대에서 평창동으로 넘어가다 자하문 고..

평화의 상징 비둘기 큰 행사때에 비둘기를 날리던 그런 비둘기 공원에서 먹이를 나눠 주면서 언제나 친근한 비둘기 우리들이 가까이 가도 도망은 커녕 더 반기는 비둘기 그런데 최근에 정부의 관계부처로부터 집비둘기를 유해야생동물로 규정하고 관리,퇴치한다는 법령을 입법 예고하였..

조용하게 차도를 거론하지는 않지만 진정으로 음미하면서 즐기는 곳 전통찻집 조계사의 박물관내에 있어서 혼잡하고 혼란스럽지 않은 곳이지요 실내 모습 왼쪽은 따뜻따뜻한 좌석식입니다 칸막이는 있구요 넘 따스워서 눕고 싶은 마음이 굴뚝같아요 ㅎㅎㅎ 예쁜 화병 요즈음에는 어느 ..

자주 만나는 친구가 투정을 부린다 요즘 밥 맛이 없어서인지... 입 맛이 떨어졌는지... 계절이 바뀌니깐 애들도 아닌것이 ㅎㅎㅎ 그렇다구라... 그럼 인사동에서 보자꾸나 약속을했는데 볼 일이 일찍 종료되어서 좀 일찍 도착했다 남들이 주로 먹는 저녁 시간대에는 그야말로 자리..

녹두빈대떡 젤로 큰 뷔페 종로 5가의 광장시장 없는거 빼고 다 있어요 먹거리는 쫘악~ 펼쳐 놓은 뷔페집이랍니다 빈대떡, 순대, 족발, 비빔밥, 생선회, 매운탕, 칼국수, 만두, 생고기, 고추장구이, 홍어, 죽, 그리고 막걸리가 빠지면 안되지요 저렴하면서 이것 저것 골라먹는 재미가 ..