인사동맛집 48

윤중의 맛집 13-2호/신일/종로구 인사동/전라도 전통백반

전라도하면 예향의 도시 먹거리하면 전라도 똑 같은 재료로 만들어도 맛이 다르죠... 깊은 맛 토속적인 맛 한가지의 밑반찬만이라도 느끼고 싶을 때 찾는집입니다 자주 맛 보는 백반 인사동 4거리에서 안국동방향으로 직진하다가 오른쪽에 인사아트플라자의 좁은 골목으로 진입 ☎ 739-5548 메뉴판이 색..

맛 집/종로 2009.02.13

윤중의 맛집 285호/풍류사랑/종로구 관훈동/우리콩청국장

쥔장님께서 시인이고 한학자였다는군요 그래서 시,문화,국악계등의 예술인들이 단골로 드나들면서 진짜로 풍류를 즐기는 장소랍니다 경상도에서는 고디,충청도에서는 올갱이, 표준어인 다슬기탕과 쌈밥이 주 메뉴이고 우리콩으로 발효시켜서 만든 청국장과 피를 맑게하고 기를 뚫어주는 솔잎을 갈..

맛 집/종로 2008.12.11

윤중의 맛집 61-1호/이모집/종로구 관철동/백반과 일품요리

정갈하게 잘 차려진 한정식과 일품요리를 맛 볼 수있어서 자주 들리는 곳 입니다 된장찌개와 우거지국등 반찬 하나하나가 구수하고 맛깔스럽다 요 근래에는 국적불명의 퓨전음식들이 난무하는 이 때에 해외에서는 우리음식들이 "건강식단"이라고 연구에 연구가 활발한 토종음식들이다 그런데 뭐... ..

맛 집/종로 2008.09.06