윤중의 맛앤 멋 542

영광 법성포굴비를 안 속고 고르는 방법 - 영광법성포굴비특품사업단

영광여행/영광굴비/영광법성포굴비특품사업단 영광굴비 영광굴비는 예로부터 임금님의 수라상에 으뜸으로 올리는 영광 법성포에서 생산되는 대표적인 특산품이지요 조기의 "조(助)"는 돕는다는 뜻이고 "기(氣)"는 기운을 말하는데 즉, 기운을 돕는 생선이라는 뜻이 된다. 한방에서도 굴..

여 행/전라도 2013.04.06

전남 구례여행/미리 본 전국 최고 최대의 구례 산수유 꽃 축제 현장

구례여행/구례 산수유 꽃 축제 노랗게 물든 산수유 꽃이 활짝 피면서 봄을 알리는 남쪽 나라 구례 산수유 꽃 축제에서 꽃망울을 활짝 터트리고 우리를 기다립니다 전국 산수유 수확면적의 84%이고 생산량이 73%인 구례 산수유는 "뭐에 그리 좋다하는데 대 놓고 말을 못한다"는 그 산수유 품..

여 행/전라도 2013.03.28

충남 당진맛집/서해에서 일출과 일몰을 감상할 수 있는 왜목마을의 실치회 맛이 미식가를 부른다

충남 당진맛집/왜목마을맛집/민영이네 횟집포장마차 서해안 당진의 왜목마을은 독특한 지형의 영향으로 해돋이와 해넘이 그리고 달맞이는 물론 호수처럼 잔잔한 물결 위로 펼쳐지는 별자리를 감상할 수 있는 명소이지요 이러한 포구의 아름다움을 간직한 장고항에서는 3월 중순부터 6월..

맛 집/충청도 2013.03.27

충남 당진맛집/직접 재배한 재료로 음식을 만드는 향토음식 - 조희숙의 상록수

충남 당진맛집/향토음식체험/조희숙의 상록수 일제강점기에 항일시인이자 소설가인 심훈의 상록수를 집필한 필경사를 관람한 직후의 점심시간이다 심훈의 상록수 배경인 당진의 해풍과 황토에서 자란 우리나라의 제철 농산물로 소박하지만 깊은 정성과 아름다운 모양새의 맛으로 상차..

맛 집/충청도 2013.03.26

충남 당진여행/항일 시인이자 계몽문학의 선구자인 심훈 선생과 필경사

충남 당진여행/필경사 일제강점기 항일시인이자 계몽문학의 선구자인 심훈 선생(1901∼1936)이 농촌계몽 소설로 유명한 「상록수」를 쓰고 나서 1934년 이곳으로 낙향하여 직접 건물을 설계하여 짓고 ‘필경사(筆耕舍)’라는 당호를 붙여 두었다. 필경사는 한때 교회로 사용되기도 하였는데..

여 행/충청도 2013.03.24

문경여행/높고 험한 이유로 새도 날아서 넘기 힘든 고개라는 뜻의 문경새재

문경여행/트레킹코스/가족나들이/문경새재 영남과 한양을 잇는 영남대로 상의 가장 높고 험한 고갯길 얼마나 높고 험하면 「새도 날아서 넘기 힘든 고개」라 했겠는가? 임진왜란 뒤에는 이곳에 3개(주흘관, 조곡관, 조령관)의 관문을 설치하고 국방의 요새로 삼았으며 이곳은 자연경관이 ..

여 행/경상도 2013.03.23

중구맛집/서울에서 3대 메밀면 맛집 중 하나이고 직접 반죽하는 명품 국수인 유림면

중구맛집 시청역맛집유림면서소문맛집덕수궁근처맛집 서울에서 3대 메밀면으로 유명한 맛집이지요 쌀쌀한 겨울철에는 뜨끈한 냄비국수를 무더운 여름철에는 시원한 메밀국수를 많은 손님이 즐겨 찾는 맛집입니다 50여 년 이상을 3대째 맛을 이어오는 메밀면과 냄비국수 전문의 맛집이..

맛 집/중구 2013.03.22