윤중의 맛& 멋

머리 폭이 넓고 입이 커서 닥치는 대로 마구 잡아먹는 잡식성 어류인 아귀 주로 아구, 망청이, 물꿩등으로도 많이 불리는 아귀는 지방이 적고 정력증강은 물론 성인병 예방에도 효과가 있고 지방함량과 칼로리가 낮으며 고단백,알칼리식품으로서 피부미용에 탁월한 효능과 다이어트에 좋답니다 종로..

북창동 골목에서 고추장양념구이로 이름을 날리고 있는 스테미너집과 동굴집 40여년 동안 많은 단골들을 확보하고 우리들의 입을 즐겁게 해 준답니다 단순한듯 하면서도 아무나 흉내낼 줄 모르는 돼지등심 고추장양념구이 맛과 정이 있는 집이기에 자주 찾는 이유입니다 돼지등심 고추장구이 꼼장어..

등푸른 생선 1주일에 1~2번 이상을 먹으면 무지 좋데는데... 대구의 수확량은 많아지고 고등어는 점점 줄어든데요 ㅠ.ㅠ 마음 같아선 고등어회를 먹고 싶지만 어데 그게 맘대로 됩니까 아쉽지만 오늘은 고등어구이로 낙찰 순전히 상호가 "친절한 현자씨"땜시로 또 낚였다 "친절한 현..

이제는 청진동의 피맛골 향취가 점점 잊혀져 가는군요 청진동의 재개발로 인해서 지난해 9월경 현 장소로 이전한 "신승관" 그 중에서도 자장면의 역사와 함께 우리들의 입 맛을 행복하게 해 주는 중국집이죠 옛 맛을 이어주기 때문이랍니다 자장면이 그리울 때 찾는 중국집 메뉴판 시금치물만두의 원..

한식의 새로운 발견 분위기 좋고 깔끔하면서 친절한 레스토랑 밥상과 술상 그리고 안주거리가 맛나고 풍부해서 입이 즐거운 곳 한국말을 겨우 하는 외국 국적으로 의사소통 부족과 서비스를 찾아 볼 수 없는 그런 한식점이 아닙니다 비빔밥은 고추장으로만 비빈다??? 아니죠... 흑..

개나리가 피는듯 하더니만 또다시 감기를 걱정 해야 되는 날씨의 연속 따뜻하면서도 얼큰하고 속풀이에 좋다하는 생태찌개 바로 앞의 속초생태집과는 쌍벽을 이룬다고들 하지요 나름대로 자주 가는 단골들이 다르더군요 생태찌개 중구 북창동 84-42 지하철 1,2호선 시얼역 7출구 북창동 골목 LG편의점 ..

막걸리 한 사발 묵사발 한 그릇 등산을 마치고 내려 오는길에 발길을 멈추게 하는 곳 청계산의 단골들은 다 알지요 할머니표 막걸리와 맛 그리고 넘치는 인정미 막걸리 청계산에서 옛골 종점쪽으로 거의 다 내려 오는길 옆에 이런 펫말이 보입니다 (정토사 입구) 가정집 마당에 비닐하우스식으로 지은 ..

오리훈제의 대명사 오리훈제 프렌차이즈 본점 국내외의 많은 지점망을 확보하고 있어서 이젠 오리훈제하면 머리에 떠 오르지요 우리들의 몸에 아주 좋다는 오리고기를 먹기 좋고 맛나게 먹을 수 있기에 자주 찾는답니다 회전식 바베큐가마 서초구 신원동 69-7 청계산 등산로 입구, 옛골 버스 종점 ☎ 02..

< 각종 약초술 만드는법 > 약초술 담그기 민간약초술술로 건강을 도모하고 병을 고칠수있는선인들의 지혜를 만나보십시오 병을치료하는 민간약술, 약초와 술의만남, 글자를 클릭하세요 약초주에 대한 설명이 나옵니다 약초주(酒) 가 각기병 포도주 율무주 차조기주 앵두주 오가피주 계뇨등주 골..

충무김밥 맨밥에 김을 싼 김밥 몇 덩이 덩이랄것도 없고 엄지 손가락 굵기의 앙증 맞은것 오징어 무침과 무김치가 전부이지요 충무(통영의 옛 지명)에서 시작된 밥과 반찬을 따로 먹는 김밥에서 유래 된 향토음식입니다 충무김밥 중구 명동2가 3-12 명동성당에서 명동입구쪽 왼편의 첫째 골목으로 우회..