윤중의 맛& 멋

제주도맛집/제주현지인추천 맛집/삼다도횟집본점 세계 7대 자연경관에 선정된 제주도여행 1박 2일의 일정으로 첫 코스로 달려간 제주도립미술관에서 입체파의 피카소 등 세계미술거장전을 필두로 난생처음 맛을 본 토종닭 샤부샤부와 어머니의 따뜻한 품에 안겨지고 싶어지는 제주돌문..

제주도맛집/제주도 현지인추천맛집/원조교래토종닭 샤부샤부는 펄펄~ 끓는 육수에 얇게 썬 고기나 생선 등을 살짝 익혀서 소스에 찍어 먹는 요리이지요 그동안 소고기나 양고기, 돼지고기, 꿩고기, 오리고기 등을 익혀서 먹는 샤부샤부는 자주 먹어보았지만 닭고기로 만든 샤부샤부는 한..

제주도맛집/제주도별미/말고기전문맛집/녹산장 여행의 즐거움에서 먹거리를 빼놓을 수 없지요제주도로 여행하는 경우에는 사철 내내 싱싱한 회를 포함해서 고등어, 갈치, 옥돔, 전복, 겨울철이 별미인 꿩 요리와 육지에서는 가짜가 판을 치는 제주 흑돼지, 그리고 오늘 소개하는 말고기 ..

정희네손칼국수 제주도의 3박 4일 여행에서 귀경을 앞둔 즐거운 식사 시간이다 윤중의 여행 계획에는 일자별 그리고 시간대별 목적지와 인근의 맛집을 미리 현지인 등에게 추천을 받아서 방문하기에 큰 어려움 없이 바로 직행한다. 해물은 물론 양이 푸짐하고 맛 나는 해물칼국수 평범한 ..

우도반점 우리나라의 국토 최남단인 마라도에는 짜장면을 파는 중국집이 무려 7곳이 영업 중이라는군요 하기야 육지의 시골 중 산골에서도 짜장면 파는 음식점이 없는 곳이 없도록 전국적인 서민 음식으로 자라 잡았지요 제주도의 섬 우도에 여행하면서 가격 또는 양이 그리 부담 없는 ..

부두식당 겨울철의 진미 방어 우리나라 최고의 맛을 자랑하는 제주도 모슬포항 앞마다 방어 그동안 제주도를 여러 번 여행 다녔지만 여러 가지의 사유로 제대로 된 방어를 먹어보질 못하여서 이번에는 꼭 맛을 보겠다는 욕심 발동과 먹거리 리스트를 사전에 작성해서 모슬포항으로 발길..

제주도의 전복은 옛날 진시황제가 불로장생을 위해 식품으로 활용했다는 이야기로 유명하지요 전복은 자양 강정식으로서 중국에서 손꼽기를 전복, 해삼, 상어지느러미를 3대 해물요리라 부르기도 합니다 전복에는 단백질과 비타민 등의 많은 영양소가 함유되어서 피부미용, 자양강장, ..

부르네 전복구이 금강산도 식후경이다 여행길에서는 먹거리가 없다면 생각하기도 싫지요 제주도 여행에서 꼭 먹어보아야 할 음식이 여럿 있답니다 제주 흑돼지, 싱싱한 회를 포함해서 고등어 요리, 갈치요리, 옥돔구이, 말고기, 꿩 요리, 가격의 부담이 없진 않지만 오늘 소개하는 전복요..

훼미리횟집 세계 7대 자연경관에 선정된 제주도이고 제아무리 신비의 섬 제주도라 하지만 누가 뭐라해도 식후경이 우선이다 볼거리도 좋지만 먹거리가 빠진다면 더욱 김빠지는 여행이지요 제주도 여행에서 빼놓을 수 없는 먹거리인 생선회 청정해역에서 건져 올린 자연산이면 금상첨화..

차귀횟집 전복은 피부미용, 자양강장. 산후조리, 허약체질 등에 뛰어난 효능과 지방질이 적고 단백질이 많아서 중년 이상의 건강식이지요 그런가 하면 세계 3대 요리 천국인 중국에서는 3대 해물요리로 전복, 해삼, 상어지느러미 요리를 손꼽는답니다 이렇게 우리의 몸에 눈에 띄게 좋다 ..