제주도먹거리/제주도의 또 다른 섬인 차귀도 앞에서 먹은 전복죽의 맛?

차귀횟집

 

전복은

피부미용, 자양강장. 산후조리, 허약체질 등에 뛰어난 효능과

지방질이 적고 단백질이 많아서 중년 이상의 건강식이지요

 

그런가 하면

세계 3대 요리 천국인 중국에서는 3대 해물요리로

 전복, 해삼, 상어지느러미 요리를 손꼽는답니다

 

이렇게 우리의 몸에 눈에 띄게 좋다 하는 전복을 윤중이

제주도에 여행 와서 피로회복 겸 안 먹는다면 아주 서운하겠지요

 

차귀도에서 배낚시 체험의 출항 시간이 촉박한 관계로

빨리 먹을 수 있는 전복죽을 주문해서 먹으려 합니다.
 

 

 

차귀도 해안에는 청정의 바닷바람에 말린 오징어로도 유명하지요

 

 

 

 

제주도의 또 다른 섬인 차귀도를 바라보면서 먹는

음식의 맛은 더욱 새롭습니다 

 

 

 

 

 

 

1층의 홀 모습이고 2층에는 온돌방으로 단체석이 마련되어 있어요 

 

 

 

 

 

바다낚시 체험을 위해서 승선하는 관계로

식사시간이 많지 않아서 간단하지만 맛나고 영양가 높으며

빨리 먹을 수 있는 전복죽(10,000원)을 주문합니다

 

 

 

 

 

 

전복죽에 딸려나오는 밑반찬

잘 익은 배추김치만 있어도 좋으나 제주특산물인 톳 무침과

짭짤하면서 매콤한 무말랭이로 만든 무침이 전복죽이랑

너무나 잘 어울리네요

 

 

 

 

 

 

  

전복죽

원래 전복죽은 전복의 내장을 포함하고 불린 찹쌀에

야채를 함께 볶아 끓인 전복죽이 영양이 풍부해서

회복기의 환자나 숙취 해소에 아주 좋다고 알려졌지요  

 전복죽의 색깔을 보자 하니...

내장은 안 넣었나???

 

 

 

 

 전복죽의 맛이 뛰어남은 물론이고

소화흡수와 남녀노소 누구라도 잘 먹을 수 있는

색다른 맛입니다

 

 

 

 

 

 

왼쪽은 차귀횟집의 전복죽이고 오른쪽은 성산의 다른 식당에서 먹은 전복죽

색깔이나 양이 서로 비교가 되시는가요?

 

★ 다른 메뉴의 음식은 먹어보질 않은 관계로 맛 등을 모르겠으나

 전복죽의 경우에 양은 물론이고 전복죽에 들어간 전복의 양 또한

빈약함이 윤중의 마음을 가슴 아프게 하여서

맛집 반열에는 오르지 않고 여행시 참고 내용으로 포스팅합니다.

 

 

 

차귀횟집

제주시 한경면 고산리 3612

064) 773-1114. 011-639-4418

 

 

 

 

 

 

"2012,02,26 Daum 블로그 맛집 BEST선정 및 소개되었어요"