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윤중의 맛집 129호/신설홍어회집/동대문구 신설동/홍어 전문

띠 동갑 모임날이다 우리들은 모임을하면서 먹거리의 선택에 항상 심혈을 기운다 서로들 나이가 나이인지라 몸에 좋은 음식만을 고르는 겄이다 그렇게 하여서 선택한 음식점을 오늘 소개코자합니다 홍어의 특성을 잘 표현하여서 걸어두었어요 입구에는 홍어의 저장실을 볼 수 있도록 불을 밝혀 두었..

윤중의 맛집 7-1호/노들강/강남구 논현동/남도 전통음식

무슨 음식이든지 제철에 생산 되는겄이 맛나고, 영양가가 높다 하지요 그 중에서도 요즘은 남도의 음식으로 대표되는 "민어"와 '세발낙지"를 소개 해 드릴까합니다 작년에 다녀 오고선 한동안 뜸 했었지요 사회 후배가 강남에 사무실이 있는 연유로 찾게되었어요 후배보다도 먼저 도착한 나는 우선 시..

맛 집/강남 2008.05.07