윤중의 맛과 멋 199

전남 장성여행/살아있는 화석을 볼 수 있는 친환경 농경지의 체험장 - 자라뫼마을

전남 장성여행/친환경 체험마을/자라뫼마을 자라뫼의 마을 유래는 모정 앞의 작은 동산의 생김새가 목을 내민 자라의 모습과 흡사하다고 해서 "자라뫼" 라 한다는군요 멸종위기의 고생대 화석에서도 발견된 살아있는 화석생물로 긴꼬리 투구새우를 자세히 볼 수 있는 곳 바로 청정고을인..

여 행/전라도 2012.08.19

전남 장성여행/광활한 자연과 함께 문화 예술작품을 감상하는 정서 높은 공원

전남 장성여행/장성 문화예술공원 전남 장성군이 학문적으로 한 시대를 선도하였던 긍지와 자부심으로 새 문화 창조의 주역임을 자임하고 장성군 북하면 장성호 일대의 관광지 내 79,000㎡ 부지에 선현들의 시와 글씨, 그림, 어록 등 102점을 조형물에 새겨서 설치하였으며 장성호 휴양지로..

여 행/전라도 2012.08.18

광주광역시 맛집/맛과 멋을 겸비한 예향의 도시 광주에서 유명한 생고기 맛집

광주광역시 맛집/생고기 전문 맛집/동림골식육식당 광주광역시는 예향의 도시이자 먹거리 천국이지요 오래전부터 하나의 음식이라 해도 맛과 멋을 겸비한 최고의 요리가 즐비한 고장이기도 합니다 광주광역시에서 오랫동안 거주하는 윤중의 지인으로부터 소개받은 생고기 전문점을 처..

맛 집/전라도 2012.08.16

광주광역시 맛집/역대 대통령과 1박 2일 팀 등이 극찬한 떡갈비의 맛은 - 송정 떡갈비

광주광역시 맛집/떡갈비 맛집/송정 떡갈비 광주광역시에는 음식의 오미(五味)가 있는 거 잘 아시죠? 한정식: 산, 바다, 육지, 들 등에서 나오는 먹거리와 다양한 젓갈 무등산보리밥: 계절 채소와 싱싱한 나물의 집합체 광주김치: 양념을 풍부하게 사용해서 자극적이지만 진한 맛 송정떡갈..

맛 집/전라도 2012.08.14

전남 나주맛집/3대째 50년이 넘게 맛을 이어온 나주곰탕 원조 - 노안집

나주 맛집/나주곰탕 맛집/노안집 나주는 예로부터 전국을 8도로 나누었을 때 전라도에서 전주 다음으로 큰 고장이었지요 오랜 역사를 가진 나주에서 손꼽는 먹거리는 나주곰탕과 영산포 홍어 그리고 구진포 장어를 나주 3미라 합니다 나주에 여행하면서 금강산도 식후경이라는 말이 있듯..

맛 집/전라도 2012.08.10

전북 순창맛집/60년 동안 2대에 걸친 순두부공장과 식당을 함께 운영하는 맛집

순창 맛집/두부요리 맛집/순흥즉석순두부가든 순두부는 남녀노소 구수하고 담백해서 누구나 좋다고 한다지요 순두부는 콩에 들어있는 영양가를 최대한 가장 이상적으로 소화 흡수할 수 있는 음식이면서 맛 또한 좋거든요 장류의 고장인 순창으로 1박 2일의 여행에서 하룻범을 지내고 이..

맛 집/전라도 2012.08.09

전북 순창맛집/열대야를 이기려면 명품의 순창고추장으로 양념한 매운갈비찜이다

순창 맛집/고추장민속마을근처맛집/성가정식당 우리나라 식생활에서 빼놓을 수 없는 고추장 고추장 하면 제일 먼저 순창이 떠오르지요^^ 오염되지 않은 맑은 물과 잘 건조된 양질의 고추 그리고 전통비법으로 손맛이 가미된 장인의 맛을 이어오며 고추장의 품질을 크게 좌우하는 발효에 ..

맛 집/전라도 2012.08.07