윤중의 맛& 멋

대천 앞바다에서 바다낚시를 마치고 귀향길에 밴댕이의 요리로 이름을 날리는 곳 이 있다하여서 들렸어요 우리는 자연산 광어로 배를 빵빵하게 채웠지만 시간상 어중간하게 고속도로의 휴게소에서 먹는거 보단 맛집이 마음속에 끌린다 밴댕이란 어부들이 쳐놓은 그물에 걸린 순간에 '부르륵" 떨다가 ..

매년 그리고 여러번 다녀 온 충남 대천 앞바다에 있는 호도로 바다 낚시를간다 태안 앞바다는 최근 기름 유출로인해 왠지... 꺼림직하지만 출발했다 여러번 밥상을 받아서 먹어 본 나에게는 그 입맛을 잊을 수 가 없는겄도 이유중의 하나이다 새벽 공기를 가르며 서해대교를 달립니다 하행선은 서해대..

정식 명칭은 중원 체력단련장이지만 일반인들에게는 일명 충주 비행장골프장으로 알지요 그래도 골프장이라고 음식값이 장난이 아니어서 사진을 올려봅니다 하긴 비행장에서 음식값을 정하는겄이 아니고 공개입찰을 주면 입주한 음식점 주인이 본전을 뽑을려고 그런답니다 그래서 골퍼들이 외국으..

지인들과 운동을 마치고 귀경길에 점심을 해결하러 들렸다 저렴한 가격에 그런대로 맛나게 먹었답니다 윤중의 맛집 용어로 소개를 하지 않는 이유는 걍~~ 평범해서... 그리고 화장실에 볼일보러 갔다가 넘 놀래서...입니다 충북 충주시 산척면 영덕리입니다 전화는 043-854-1331 입니다 올갱이는 이북산을 ..

고향에서 친구 아들의 결혼식을 마치고선 향토 음식 맛을 안 보면 후회가 막심한 대표 음식이있다 그것도 금강의 상류에서 주인이 직접 잡는 100% 자연산... 우리의 입 맛에 넘 좋아서 매운탕이나 찜 그리고 어죽으로 널리 활용하는 빠가사리가 주 원료이다 빠가사리는 숙취해소에 도움을 많이 주고있으..

저의 고향이 충북 영동입니다 어려서부터 넉넉하지 않은 집안 사정때문에 겨울철 이외에는 맑은물이 흐르는 시냇가에서 올뱅이를 손수 잡던 시절이 무척 많았어요 그 어린 나이에 먹거리가 넉넉하지 않은 사유 땜시로 하나의 일과가 되다 싶이 했답니다 먹고 살기 위해서 말 이지요 지금..

모 방송국에서 맛집관련 방영을 300회 기념하면서 그동안 제일 많이 나왔던 재료가 바로 버섯종류라 하더군요 그만큼 우리의 몸에 좋고 입맛을 사로잡는 항암 효과가 많은 버섯요리 전골 전문점을 소개 드립니다 감의 고장 그리고 박연(난계)선생님의 고향으로 알려진 충북 영동입니다 영동읍에서 영..