맛 집/충청도

윤중의 맛집 170호/우미랑/충북 음성군/ 해장국

윤 중 2008. 7. 5. 13:18
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입맛이 까다로운(?)  골퍼들 보다도

주위의 동네 주민들에게도  인기가 매우 높은 해장국 전문집 입니다

 

어떠한 연유로 아침을 ...아니면 끼니를 걱정하는 많은 방문객에게

사랑받는 가까운 또 하나의 가족이 된답니다

 

충청도의 인심만큼이나 푸짐해서 밥이 모자라거나  국이 부족하면

무한 리필 이 계속되어요

 

당연히 맛나기 때문에  추가로 더 먹는겄이고  그래서

입맛을  못 잊어서   또 다시 찾게되어요

 

 올갱이는 충청도 사투리이지요

지금은 워낙 유명해서  전 국민의 사랑받는 건강식으로 자리를 완전히 잡았지요

 

 

 

 충북 음성의 감곡 IC를 나와서  SK주유소 내 에있어요

주소는 충북 음성군 감곡면 문촌리 SK주유소내

전화는 043)877-8009

 

 

 

 조그마한 가게랑  함께 운영합니다

 

 

 

 좌석이 몇 안되는 집이래서  사람들이 밀리면  좀... 지둘려야되유~~

 

 

 

 해장국전문이고 나머지는  구색음식들 ???

 

 

 

 자리에 앉으면 "모주"를 서비스로 줘요

모주는  약주를 거르고 남은 찌꺼기 술이나  요즘은... 별도로 만드는가?

 

 

 

 기본찬이 별거 아녀보이지요?

내가 미쳐요...

 

 

 

 이 된장요

이집에서 직접 재래방식으로 담근  된장인데요

맛...  고추를 찍어서 먹어봐유~~

요것으로 된장찌개 먹으면  캬~~   끝내주는데 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 깻잎의 향이  코끝을 넘... 자극해요

짜지도  그렇다고 싱겁지도 않으면서 흰밥에 싸서 먹으면     밥.도.둑.

 

 

 

 황태콩나물해장국

전날 술로 찌든 속을  확~  풀어줘요

 

 

 

 날계란을 풀어서 새우젓으로 간을하고

먹으면 더욱 시원하면서 개운한 맛을 즐길 수 있어요

 

 

 

 방금한 흰 밥

기름이 좔~좔~   흘러유~~

우리 4명이서  공기밥을  모두 2그릇씩  8공기를 먹었답니다

 

 

 

 남녀노소.  전 국민,  간이 약하시다고요?   피곤하세요?   입 맛이없어요?

 

 

 

 구수하면서  이집의 된장을 풀어 만든  올갱이해장국...

우리들의 몸에 엄청 좋아요

 

 

 

 먹으러  또... 갈꺼유~~