윤중의 맛집 149호/산척맛집/충북 충주시/올갱이 해장국

충북 충주시에 소재하는 "중원GC"으로 라운딩하기 위해서

좀 늦은 점심시간에 찾은 곳이다

 

일행중에서 먹거리에 남 보다도 일가견이 있는

그런 사람이 추천한 음식점입니다

 

보통은 골프장 인근에 맛집들이 많지요

이집 또한 그런 범주인듯합니다

 

간판이 눈에 확~ 들어와요

상호가 "산척맛집"이라고요

 

기대하고 들어갑니다

 

 우선 주차장이 넓직하고 시원합니다

늦은 점심시간인데도 손님이 많더군요

아무리 맛집이래도 오는 사람이 없으면 좀... 그렇지요

안심을 하면서 들어섭니다

 

 

 

 간단히 해장국으로 통일했어요

 

 

 아침에만 올갱이해장국을 하는지 알았더니만 점심시간에도 준답니다

 

 

 주 재료들의 실명제를 자신있게 공시했어요 

함... 확인 전화를 해 보아야지

 

 

 뭘... 셀프라는겨???

우리도 야그 하느라고 바뿐데 ㅎㅎㅎ

좀 가져다가 주시지...

 

 

 

 기본찬입니다

 

 

 올갱이해장국 왔어요

올갱이의 표준어는 다슬기이지요

일부에서는 고등, 대사리라고도 부릅니다

 

암튼, 이 올갱이는 간질환(지방간, 간경화, 간염등)치료 및 개선에 효과가

있을 뿐 아니라 위장기능의 개선에도 좋다고 알려 지고있어요

 

올갱이해장국은 충청도지방의 향토 요리이지만 이제는 전국의 모든 미식가들이

즐겨찾는 음식으로 자리 잡았어요

 

 

 잘 씻은 올갱이를 삶은 국물에 된장과  청정지역에서 자란 야채등을 넣고

 끓여서 나온 해장국을  각자의 취향에 따라서 양념장과  잘게 썰은 매운 고추등을

첨가해서 드세요

 

 

 주방에서 지금  만든 겉절이를  충청도 인심만큼이나 맛나게 먹으라고 많이도줍니다

 

 

 본격적으로 맛을보아요

된장 냄새의 구수함과  올갱이의 향이 입속 가득히 느껴집니다

뱃속이  후련하면서 허기진 마음까지도 채워줍니다

맛나게 먹은 만큼 오늘 골프 공도 자알 맞겠지요(내생각)

돈을 많이 따면 금상첨화 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 우리나라의 식품들이 현재 세계의 각지에서 각광을 받으면서

연구 대상인거 아시죠?

우리껄...  사랑합시다 ^)^

 

 

 세계 5대 우수식품에 당당히 뽑힌 오이김치입니다

 

 

 사장님이신가(?)  둘러보다가 다 떨이진겄을 보구선 가져다줍니다(구마워유~~   나두 충청도유~~)

 

 

 계산 할 때에 그러시네요

코다리찜이 정말 맛난다고요...

담에 갈때는 함... 맛을 보기로 하고 우리의 목적지로 향합니다

 

충주시 중원GC입구에있어요

전화는 043)854-7929