윤중의 맛집 110호/뒷골집/충북 영동/올뱅이 요리 저의 고향이 충북 영동입니다 어려서부터 넉넉하지 않은 집안 사정때문에 겨울철 이외에는 맑은물이 흐르는 시냇가에서 올뱅이를 손수 잡던 시절이 무척 많았어요 그 어린 나이에 먹거리가 넉넉하지 않은 사유 땜시로 하나의 일과가 되다 싶이 했답니다 먹고 살기 위해서 말 이지요 지금.. 맛 집/충청도 2008.04.13
윤중의 맛집 18호/수라상/충북 영동/버섯전골 모 방송국에서 맛집관련 방영을 300회 기념하면서 그동안 제일 많이 나왔던 재료가 바로 버섯종류라 하더군요 그만큼 우리의 몸에 좋고 입맛을 사로잡는 항암 효과가 많은 버섯요리 전골 전문점을 소개 드립니다 감의 고장 그리고 박연(난계)선생님의 고향으로 알려진 충북 영동입니다 영동읍에서 영.. 맛 집/충청도 2007.12.04