맛 집/경기도 250

윤중의 맛집 347호/임진강물고기판매장/경기도 고양시/자연산 민물고기

임진강 상류의 어유지리 어장 1급수의 자연산 민물고기 똑 같은 어종이라해도 맛의 차이가 있죠 양식하고는 비교를 안 합니다 자연산 민물고기 전문점에서는 재료도 좋은데 손 맛이 뒷받침 되어서 일품이랍니다 고양시에서 오랜 세월을 생활하는 후배의 안내로 맛집을 찾은겁니다 쏘가리 고양시 행주..

맛 집/경기도 2009.02.21

윤중의 맛집 338호/착한고기(인천대공원)/인천시 남동구/한우.육우

수 십년을 이유도 없이(?) 자주자주 만나는 동료들이다 먹고, 마시고, 떠들고, 낄낄대는 그런식이죠... 메뉴나 장소도 전혀 모른체 전철역에서부터 따라만간다 이리저리 빙글빙글 돌더니만 도착 한우 직화구이 인천광역시 남동구 운연동 11-4 (인천대공원 후문 부근) 이 곳은 본관입니다 ☎ 032)469-9992 정..

맛 집/경기도 2009.02.15

윤중의 맛집 337호/산아래염소이야기/경기도 성남시/염소요리 전문

친구들이 갑자기 번개모임을 날렸다 요즘 못 먹어서 몸이 허하데나... 친구 유효식(청류)이 여러번 다니던 곳으로서 맛이 검증이 된 그런집으로 안내를한다 지방질의 함량이 적은반면에 단백질과 칼슘 그리고 철분이 많이 들어있는약용동물이고 건강식인 염소요리 어린이, 허약체질, 임산부, 노인들에..

맛 집/경기도 2009.02.11

윤중의 맛집 334호/별미동태.생태전문점/인천시 주안6동/생태.동태

우리들의 겨울철 입 맛을 책임지는 생태 땀을 뻘~뻘~ 흘리면서 먹는 생태 매콤하고 칼칼하면서 먹으면 개운한 뒷 맛... 요즘에는 예전처럼 생태가 많이 잡히질 않는다 하기에 생태를 좋아라하는 저는 괞히 슬퍼집니다 식탐이 많아서 일까요? 한 잔 술을 걸치는 애주가들만의 걱정이 아니랍니다 먹거리..

맛 집/경기도 2009.02.08

윤중의 맛집 322호/숲속의 작은집/경기도 분당/전통찻집

친구들이랑 점심을 맛나게 먹고 예전에 다니던 찻집을 향해서 분위기 전환과 산책이다 율동공원에서 삼진산 대도사로 들어 가는 좁은 차로길 평일의 낮 시간대여서 주위가 한가롭기만하다 아니... 우리가 한가롭게 거니는 것인가??? 표정이 참 재밌다... 율동공원의 호수는 얼음이 꽁꽁 얼었어요 여름..

맛 집/경기도 2009.01.22

윤중의 맛집 321호/추오정남원추어탕/경기도 성남시/추어탕

분당에서 알차게 중소기업을 경영하는 친구의 공장에 방문 요청으로 시간을냈다 이런 저런 면담이 종료되고서 친구의 단골집이라고 추천하는 보양집으로 향했다 익히 여러가지의 소식으로 들어 본 추어탕 전문집으로 GO~ GO~ 미꾸라지의 가장 좋은 것은 "간 기능 회복"이지요 허약체질이나 원기회복에 ..

맛 집/경기도 2009.01.22

윤중의 맛집 295호/회진포낙지마을/경기도 부천시/낙지 전문

직장내의 절친한 지인들이랑 한 해를 또 보내면서 아쉬움을 달래는 자리다 해신탕(海神湯) 바다의 임금 용왕이 즐겨 먹었다는 전설에서 유래된 음식으로서 전복삼계탕을 일컫는답니다 육지와 바다에서 이름좀 날리는 재료들만 넣어서 만드는 요리이지요 해신탕 경기도 부천시 원미구 상동 546-6 (서해..

맛 집/경기도 2008.12.24

윤중의 맛집 278호/만포면옥/경기도 고양시/평양냉면

청춘사업에 바쁜 자식들은 집에서 일찍부터 외출하였고 점심 시간이 다 되어서 나는 마눌과 서로 눈 짓으로 말한다 내가 좋아라하는 비빔국수를 달래니깐 ... 좀 귀찮아하는 ㅠㅠ 그럼 따끈한 만두전골로 모실께 가자구... 박정희 대통령 시절부터 유명세를 떨친 "만포면옥"본점이다 은평점은 셋째아드..

맛 집/경기도 2008.11.29