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임진강 상류의 어유지리 어장
1급수의 자연산 민물고기
똑 같은 어종이라해도 맛의 차이가 있죠
양식하고는 비교를 안 합니다
자연산 민물고기 전문점에서는
재료도 좋은데 손 맛이 뒷받침 되어서 일품이랍니다
고양시에서 오랜 세월을 생활하는 후배의
안내로 맛집을 찾은겁니다
쏘가리
고양시 행주내동 437-7
☎ 031)972-8858
실내
수족관
여러가지의 자연산 민물고기들
쏘가리와 잡어
쏘가리는 매운탕으로 일미랍니다
쏘가리의 쓸게는 웅담과 버금간다는
이야기도 있던데 ...
뭐에 쓰이는 물건인지???
안방에다가 자알~ 모셔놨어요
밑반찬
총각김치가 새콤하면서 매운탕과 아주 잘 어울리는데요
잡어 일부와 쏘가리매운탕 40,000원
민물참게장 15,000원
참게는 고단백식품이고 알코올 해독 능력이 좋답니다
말이 필요 없는 밥 .도. 둑 의 기호식품이지요
요즘 다이어트 해야하는데... 요놈의 참게 땜시로
할 수 없이 추가로 공기밥을 주문했어요ㅠㅠ
소화제가 당연히 필요한 매운탕
팔~팔~ 끓고 있는 냄새부터 달라요 ㅎㅎㅎ
국물 맛!!!
캬~~~ 참 좋다
쏘가리와 잡어 그리고 참게, 민물새우까지가 몽땅 들었어요
한 숟가락 떠서 먹고 한 잔 마시고 ㅎㅎㅎ
이런집을 괞스리 알켜주는거 아닌가???
손 맛과 인심까지 넘... 좋아요
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