윤중의 맛& 멋

막국수, 초계탕 전통 보양음식으로서 평양식의 궁중요리랍니다 양질의 닭을 사용해서 기름은 제거하고 신선한 야채와 약재등을 이용한 동치미국과 함께 곁들인 술 먹은뒤 즐겨 먹던 이북의 향토음식 을지로의 이름있는 초계탕 전문점인 "평래옥"이 도심 재개발로 인하여 현재는 휴업중이지만 아쉬운..

친구들이랑 운동을 하기위해서 찾은 올림픽컨트리클럽 인근의 밥집 누구(?)를 완전히 골프로 제압할려고 작정했는지 부킹 훨씬 이전에 연습한다고 도착했다 여느 골프장이나 마찬가지이지만 골프의 "ㄱ"자만 들어가도 뭔 가격이 그리 비싼지 ㅠ.ㅠ(투덜투덜) 예전에도 이 곳의 맛과 가격을 잘 알고 있..

맛집 먹거리촌 서울 근교에는 먹거리촌이 참 많다 포천 이동갈비 춘천 닭갈비촌 이천 쌀밥집거리 대부도 칼국수거리 인천 차이나타운 여기에 여주 천서리 막국수촌이 빠질 순 없죠 이포대교 건설이후로 교통이 편리해 지면서 본격적인 막국수촌이 형성 되었다하네요 여주쪽으로 운동을 하기위해서 ..

전라도 광주 송정리의 떡갈비 골목 전남 담양의 떡갈비촌 그러나 서울에서 거리가 넘 멀지요 가까운 의정부에도 있답니다 소고기 떡갈비 경기도 의정부시 의정부1동 202 - 15 (그랜드호텔 뒤쪽) 의정부역 교차로에서 동두천방향 300m 국제약국 골목으로 우회전 주차장 완비 ☎ 031)842-3006 떡갈비 전문점이..

서북부지역에서 오래전부터 어복쟁반과 냉면으로 유명세를 날리는 곳 평양냉면 전문점 "만포면옥"본점입니다 우리집 사람이 무지 좋아라하는 단골집이지요 비빔냉면 육수 양지고기로 우려낸 육수와 동치미 국물을 섞어 만들었답니다 따뜻하면서 깔끔하고 아주머니에게 달라하면 따라줍니다 백김치 ..

막걸리 한 사발 묵사발 한 그릇 등산을 마치고 내려 오는길에 발길을 멈추게 하는 곳 청계산의 단골들은 다 알지요 할머니표 막걸리와 맛 그리고 넘치는 인정미 막걸리 청계산에서 옛골 종점쪽으로 거의 다 내려 오는길 옆에 이런 펫말이 보입니다 (정토사 입구) 가정집 마당에 비닐하우스식으로 지은 ..

떡갈비 갈비살을 칼로 곱게 다져서 고기 양념을 넣고 재운뒤에 굽는 떡갈비 우리나라의 대표 음식이고 네모난 떡 모양으로 만든다 하여서 붙여진 이름이 바로 떡갈비입니다 원래 떡갈비는 궁중에서 임금님이 즐기던 고급요리랍니다 갈비를 손에 들고선 뜯을 수 없잖아요... 그래서 편안하게 젓가락으..

서울의 서부지역 주민들이 자주 찾는 공기 좋은곳 유아원때 부터 소풍의 명소로 꼽히고 데이트 장소로도 널리 알려져 있답니다 그런가하면 자전거. 조깅, 아침운동등 사람들이 많이 몰리면 자연히 먹거리가 유명해집니다 특히나 왕릉 근처에 숯불갈비집이 많은거 아시죠? 홍릉갈비, 태릉갈비, 서오릉..

임진강 상류의 어유지리에 어장을 소유 하고있는 음식접에서 1급수의 자연산 민물고기를 맛 본 후부터 머릿속에서 식탐이 떠나질 않는다 무엇이던지 상호 대비가 되듯이 먹거리에서 자연산과 양식... 똑같은 자연산 이라해도 서식하는 장소와 잡는 방법에 따라서 맛이 확연히 다르지요 자연산 민물장..

분당의 일식명가 골퍼들의 단골 많은 관공서와 기업체 그리고 지역에 소문난 몇 안되는 일식 전문점이지요 특히 분당지역인근에서 라운딩후 오랜 세월을 맛 보는 단골집인걸 또다른 지인이 예약을 한 겄이다 홍삼 성남시 분당구 서현동 31-1 서현동에서 율동공원 넘어가기 직전 왼쪽 대로변 ☎ 031)705-47..