윤중의 맛& 멋

정치적인 이야기를 떠나서 요즘 먹거리의 고민이 말이아니다 누가 말 하기를 "너희들은 나이가 많아서 앞으로 살아 갈 세월 보다는 어쩌구... 저쩌구..." 미리부터 메뉴를 서서히 바꾸기로 결심했다 쇠고기를 정 먹고싶으면 그 때 가서 다시 생각하기로... 그래서 다시 찾은 곳이 손님들이 ..

주말이나 휴일에 북한산 등산객은 물론이고 두부요리 전문점으로서 20여년이 훌쩍 넘도록 좋은 재료만이 좋은 음식과 맛을 낼 수 있다는 신념 하나로 고객들의 입과 소문으로 명성을 떨치는 "토속집'입니다 종로구 신영동 3거리에서 구기터널 방향 오른쪽에 있어요 2층은 단체석입니다 전화는 379-1732 ..

오늘이 5월5일 어린이날 서울시내의 왠만한 곳은 귀여운 어린이들 세상이다 나도 옛날에 그런날이 있었건만... 울집 꽁주와 아들은 약속이있다고 나가버리고 마눌님이 고기가 먹고 싶다하여서 외식하러 나간다 예전에 근처를 지나가다가 주방장이 갈비부문 대상을 수상했다는... 간판을 본 기억이난다..

냉면의 계절이지요 함흥냉면하면 생각 나는 곳... 바로 역사와 전통 그리고 40여년을 훌쩍 넘게 맛을 이어오는 "함흥곰보냉면집" 이지요 그간 메스컴과 입 소문으로 널리 알려지고 있어서 긴 글이 필요 없답니다 제일먼저 육수가 나옵니다 얼마던지 육수를 많이 맛을 보라고 주전자가 옆에있어요 양념..

연일... 아니 더 정확히 말하면 셀 수 도없이 긴 세월을 내장을 알콜로 너무 오래도록 소독을 하여서 달래 주려고 죽 전문집을 찾았다 사람은 견물생심(見物生心)이라 하였던가? 많은 물건 앞에서 제대로 고르지를 못 한다지만 음식을 보면서 보이는것을 모두가 먹고싶은 충동이... 이것도 먹고싶고... ..

직장내에서 자주 그리고 허심탄회하게 이야기를 주고 받는 그리고 몇 안되는 절친한 사이인 사회 친구들과 저녁모임을 오래 전 부터 약속했다 나름대로 토속적인 분위기와 음식 맛이 좋기로 소문난 "신일"을 또 찾았다 입구부터 예전의 모습과 조금은 변화된 모습을 발견했어요 조그만하고 오래된 한..

술을 잘 먹지도 못하면서 전날 먹은 술 땜시로 속풀이 하잰다 그야... 싸고... 맛나고...선택의 여지가없다 바로 종로5가의 광장시장으로 가면 모든게 해결된다 그 유명한 "은성회집"이다 지하철 1호선 종로5가역 광장시장내에 있어요 전화는 2267-6813입니다 바로 이 간판을 보시면서 오른쪽으로 고~고~ 입..

콩으로 만든 두부요리 만큼 영양가가 많은 식품있으면 나와봐라... 우리 몸에 필요한 여러 가지의 필수적인 우수 식품이지요 이 집은 원래 구기동 방향으로 등산하는 사람들에게 입 소문으로 널리 알려지게 된 두부요리 전문집입니다 제가 거주하는 집에서 거리가 가깝고 마침 식구들도 선호하는 음식..

한 장소에서 수 십년을 영업 해 왔다 하면 뭔가 다시금 생각이 깊어져요 당초의 창업자에서 현재의 주인으로 바뀌면서 맛이 변함이 없답니다 지금의 사장도 10여년을 넘게 맛을 이어 오고있지요 주 메뉴는 고추장양념 연탄삼겹살구이이고요 그 이외에 쇠고기불고기, 현미백반 등이 있습니다 오래된 ..

오래된 직장 동료 겸 이제는 사회 친구가 된 3명이 모였다 한 친구가 깔끔한 국물을 먹자고 제안한다 그야 복 맑은국보다도 더 좋은것이 있겠는가? 지하철 5호선 종로3가역에서 4번출구로 나오면 왼쪽에 바로 보인다 복요리 체인점으로서 인근에 맛나지만 저렴한 음식점이 많은 관계로 이집 또한 다르..