윤중의 맛집 347-1호/임진강물고기/경기도 고양시/자연산 임진강 상류의 어유지리에 어장을 소유 하고있는 음식접에서 1급수의 자연산 민물고기를 맛 본 후부터 머릿속에서 식탐이 떠나질 않는다 무엇이던지 상호 대비가 되듯이 먹거리에서 자연산과 양식... 똑같은 자연산 이라해도 서식하는 장소와 잡는 방법에 따라서 맛이 확연히 다르지요 자연산 민물장.. 맛 집/경기도 2009.03.06
윤중의 맛집 357호/호동전복/서초구 방배동/전복요리 불로장생 조개류의 황제 전복을 표현하는 말들이죠 자양강장, 피부미용, 허약체질, 노화방지등등 몸에 무지 좋다는 전복요리 전문집에서 직장의 후배들이랑 점심 모임을 가졌다 전복 지하철 7호선 6출구로 나옵니다 서초구 방배2동 430-1 7호선 이수역 6출구 50m 직진후 좌회전 그리고 우회전 100m ☎2055-338.. 맛 집/서초 2009.03.01
윤중의 맛집 356호/브로드웨이/영등포구 여의도동/호텔 뷔페레스토랑 여의도에 소재하는 렉싱턴호텔 뮤지컬과 영화의 테마가 어우러진 뷔페레스토랑 동호회의 번개 모임이고 1인당 2만원도 안되는 저렴한 호텔뷔페 ♬ 영등포구 여의도동 13-3 순복음교회 옆 지하철 5호선 여의나루역 1출구에서 많이많이 걸어유~~ ☎6670-7260~1 개별 셋팅 테이블간의 간격이 좁아서 치수가 많.. 맛 집/영등포 2009.02.28
윤중의 맛집 355호/장충낙원떡집/종로구 광장시장/수수부꾸미 어느 누가 이야기했지요 우리나라에서 제일 큰 뷔페식당이라고... 종로 5가의 광장시장 없는거 빼고 다 있어요 부꾸미, 빈대떡, 지짐이 우리들의 서민음식이죠 그 중에서 수수부꾸미는 수숫가루를 반죽해서 둥굴넓적하게 만들어 번철(燔鐵)에 지진 떡으로서 속에는 팥을 넣었어요.. 맛 집/종로 2009.02.28
윤중의 맛집 353호/방비원/서대문구 신동/정통 징기스칸요리 우리나라의 징기스칸 일본의 샤브샤브 중국의 훠거 태국의 수키 냄비에 여러가지의 식재료를 넣어서 익혀 먹는 각 나라의 요리 방법이지요 샤브샤브란 원래 찰랑찰랑 또는 살랑살랑 이라는 뜻의 일본 의성어에서 온 말이고 우리나라 에서는 징기스칸이라고 알려져 있어요 끓는 육수에 야채를 넣고 아.. 맛 집/서대문 2009.02.28
윤중의 맛집 352호/홍복/마포구 연남동/만두.양꼬치 왕만두 TAKE-OUT 서부지역에서 뿐만 아니라 전국적으로 동네방네 소문난 집 많은 손님들이 비닐봉지에 포장과 먼 지방등에서는 택배가 줄을 이어 오고있어요 어른 크기만한 왕만두가 일부 사람들은 비싸다라는 편견이 있지만 먹어보면 생각이 달라져요 왕만두 마포구 연남동 224-41 지하철 2호선 홍대입.. 맛 집/마포 2009.02.23
윤중의 맛집 351호/토종벌의 꿈/종로구 인사동/토종꿀 토종꿀 토종벌이 수밀한 전통꿀입니다 허약체질이나 정력부족 그리고 피부미용등에 옛부터 지금까지 널리 활용 되고있어요 벌꿀을 채집하는 경기도 용문산 아래는 청정지역으로 소문 난 그런 지역으로 유명하답니다 그런가하면 용문산은 조선시대에 궁중으로 토종꿀을 진상하던 곳 이.. 맛 집/종로 2009.02.23
윤중의 맛집 350호/갯벌낙지/서초구 양재동/산낙지.활어회 동호회 모임에서 절친한 지인끼리 그간 못다한 이야기를 나누고자 2차로 향했다 뷔페레스토랑에서 많이 먹었지만 평소에 즐기는 종류가 이니래서 간단히 세꼬시로 의견통일 OK~~ 세꼬시 기본찬 뭐... 이정도만 있어도 안주감은 충분하겠어요 쫀득거리는 돌문어 둘이 사랑하나봐요 ㅎㅎㅎ 꽁치구이 리.. 맛 집/서초 2009.02.22
윤중의 맛집 349호/무아국수/종로구 낙원동/국수 국수, 수제비, 자장면, 빈대떡, 김밥등등 서민들의 음식이죠? 허긴 돈 많은 사람들도 먹지만... 요즈음 돌아가는 경제 사정 때문에 그런지는 몰라도 저렴하면서 맛나는 음식접으로 많은 사람들이 식사 시간이면 몰린답니다 본인 또한 그런 부류의 한 사람으로서 최근에 개업한 국수 전문점을 방문합니.. 맛 집/종로 2009.02.22
윤중의 먹거리/복초밥/마포구 염리동/초밥.우동 TAKE-OUT 전문 싸지만 맛 나는집 복초밥 이라해서 복어 요리가 아니고 복(福)초밥 집입니다 전화로 가게의 위치를 물으면 여자분이 잘 설명을 못해요 ㅠㅠ 특초밥 마포구 염리동(지번은 몰라요) 지하철 5호선 1출구에서 국민건강보험관리공단 지나서 삼부골든타워 빌딩 1층 ☎ 706-4959 차림표 가게는 4인용 .. 맛 집/마포 2009.02.22