윤중의 맛& 멋

먹거리에 일가견이 있다 하는 지인들이랑 모임이다 오랜 세월을 이 집의 단골이라고 자랑을 늘어 놓은 고객의 주선으로 만난것이지요 무료의 대리기사가 동행 한다면야 다르지만 아무때나 가면 항상 대기 하고있는 씽씽한 BMW 이용이 제일 편하더라구요 참치 뱃살 강남구 대치동 1001-1 지하철 2호선 삼..

항암효과 간기능 강화 노인성 치매 예방등 대표적 전통 발효식품인 된장입니다 된장의 맛이 하두 좋다고 전해와서 붙은 이름 "된장 예술" 된장의 맛이 예술입니다 종로구 관철동 12-7 지하철 1호선 종각역 10출구 피아노거리 던킨도너츠 골목 ☎ 733-4516 전통의 된장 맛을 보러 들어갑..

꽃구경을 뜻하는 하나미(花見 Hannami)) 지인들이랑 일본 선술집으로 먹거리 여행을 나섰다 요즈음에는 왠만한 중소 도시에까지도 일본스러운 풍의 선술집들이 하두 많기에 나름 어느 정도는 익히 알고있는 주점들이다 많이 보아 온 일본스러움 종로구 종로1가 24 르 메이에르 종로타운 1호선 종각역에서..

서울식 손만두 기본에 충실한 손만두 화학 조미료에 찌든 사람들은 맛이 없다해요 강하지 않은 맛 때문입니다 우리 가족이 자주 다니는 손만두 전문점인 "자하손만두"로 부우웅~~ 만두전골 손만두 전문 음식점입니다 종로구 부암동 245-2 청와대에서 평창동으로 넘어가다 자하문 고..

전라도 광주 송정리의 떡갈비 골목 전남 담양의 떡갈비촌 그러나 서울에서 거리가 넘 멀지요 가까운 의정부에도 있답니다 소고기 떡갈비 경기도 의정부시 의정부1동 202 - 15 (그랜드호텔 뒤쪽) 의정부역 교차로에서 동두천방향 300m 국제약국 골목으로 우회전 주차장 완비 ☎ 031)842-3006 떡갈비 전문점이..

요 몇 일 사이로 아침 저녁에는 날씨가 쌀쌀하지요? 이럴때 땡기는 맛 바로 "생태찌개"입니다 쌀밥 맛과 찌개 그리고 한 잔의 막걸리가 좋은데 식사시간에는 많이많이 기다려야만 한다는 ㅠ.ㅠ 그래도 생태찌개 먹으러 달려갑니다 생태찌개 종로구 관훈동 180 인사동 쌈지길 건너편..

몇 년째 소식이 감감하던 고향 친구로부터 함 만나서 밥이나 먹으면서 얼굴이나 보자고 연락이왔다 나름 고등학교의 학창시절에는 건강하고 쾌활하고 자신 만만하면서 부모가 갑부소리를 듣는 그런 친구이다 약간만이래도 집에서 떨어지거나 교통의 이용이 불편하다기에 다른 친구랑 그의 약속 장소..

서북부지역에서 오래전부터 어복쟁반과 냉면으로 유명세를 날리는 곳 평양냉면 전문점 "만포면옥"본점입니다 우리집 사람이 무지 좋아라하는 단골집이지요 비빔냉면 육수 양지고기로 우려낸 육수와 동치미 국물을 섞어 만들었답니다 따뜻하면서 깔끔하고 아주머니에게 달라하면 따라줍니다 백김치 ..

사회의 후배로부터 갑자기 만나지는 전화 연락이다 그렇지 않아도 친구들이랑 종로에서의 기존 약속이 있는데 서로가 예전부터 알고 지내는 그런 사이인지라 함께 합석하기로 급 선회했다 국내산 홍어 전라도식 밥상과 술 안주가 맘에 쏘옥 들더군요 군침을 삼키면서 어데 함... 골라보자 서초구 서초..

강원도 삼척의 여행에서 빠지면 안된다는 2대째 전통 있는 생등심과 냉면 전문집 강원도의 해변가에는 이북 출신의 사람들이 많이들 거주하고 있는거 잘 아시죠? 그래서 냉면이 유명한 집이랍니다 지방에서도 신용과 맛 위주로 영업을 하기 때문에 당연히 소문이 무섭더라구요 물론 이집은 지역사람..