맛 집/마포 131

윤중의 맛집 279호/하카다분코/마포구 상수동/돈코츠라멘

일본의 3대 라면 중 하나 삿포로의 미소라면, 키타의 쇼유라면, 하카다의 돈코츠라면이지요 삿포로의 미소라면은 일본식 된장으로 맛을 내는 일본을 대표하는 라면이라면 키타의 쇼유라면은 닭뼈국물에 일본식 간장으로 맛을 내어서 한국사람들의 입 맛에 가장 잘 맛는 라면이라하며 하카다의 돈코츠..

맛 집/마포 2008.12.02

윤중의 맛집 275호/홍콩반점(홍대점)/마포구 서교동/짬뽕 잘하는집

짬 뽕 자장면과 함께 서민들의 대표적인 먹거리죠 해물이나 고기를 여러가지의 야채랑 기름에 볶은 후 닭이나 돼지뼈로 만든 육수에 삶은 면을 넣어서 먹는 짬 뽕 겨울철이나 비가오는 날 이면 더 먹고픈 생각이 간절하지 않으세요? 하도 많은 사람들이 "짬뽕 잘하는 집"이라고 인터넷에 도배가 되어 ..

맛 집/마포 2008.11.21

윤중의 맛집 261호/오늘은내가쏜다/마포구 서교동/해산물

후배들이랑 1차로 거나하게 흥을 돋구고 이어지는 우정의 연속을 위해서 자리를 옮겼다 이름하여 "포장마차" 서로가 간판 상호를 불러보래요 "오늘은 내가 쏜다" 후 배 : 어... 형이 쏜다고 ㅎㅎㅎ 쏜데는데 먹어야지 형!!! 앞장 스랑께!!! 윤 중 : 말이 그렇게 되나 그래 내가 쏠께 들어가자 돌멍게라고 아..

맛 집/마포 2008.11.07

윤중의 맛집 174호/매일매일포차횟집/마포구 공덕동/해산물

바다건너 해외로 돌아다니느라 뭐... 쐬주가그립다나 윤 중 : 돈이없지 해외에 왜 쐬주가없냐? 친 구 : 친구랑 먹는 쐬주가 그립다구 짜샤~~ 그래서 옛날 생각이나는 추억의 포장마차를찾았다 말이 포장마차이지 이제는 어느정도 꾸며진 간이 주점 비스므리하다 건물은 이래 보여도 왠만한 종류의 싱싱..

맛 집/마포 2008.07.15