윤중의 맛& 멋

춘천 숯불 닭갈비 맛집 상호네 닭갈비 별관 삼복더위를 잘 이겨내면서 지내시는지요? 예전부터 복날이면 이열치열이라 해서 뜨겁게 팔팔 끓여 내놓은 탕 종류인 삼계탕이나 추어탕, 민어탕, 백숙을 비롯해서 갈비탕 등의 고기붙이로 국을 끓여서 먹는 풍습이었답니다. 윤중을 포함한 절친들과 함께 춘천 닭갈비가 생각나서 춘천으로 추억의 ITX청춘열차를 타고 벙개로 당일여행을 다녀왔습니다, 춘천여행에서 춘천 닭갈비는 최우선 코스이기도 하지요 춘천 닭갈비는 일반적으로 양배추 등의 채소가 많아서 닭고기를 찾는데 보물 찾기라도 하는 듯 그런 닭갈비가 아니라 참숯불에 진짜의 닭갈비를 참숯불에 구워서 내돈내산으로 제대로 맛나게 잘 먹었던 춘천 닭갈비 맛집을 소개합니다. 우리나라 사람들이 많이 즐기는 3대 갈비가 있지요 돼지갈비와..

은평구 불광동 독바위역 옻닭 토담집 삼복더위를 잘 이겨내면서 게시겠지요^^ 복날 음식은 주로 어떠한 메뉴로 드시는가요? 임금님께 진상했다는 민어탕을 비롯해서 삼계탕이나 누룽지백숙, 오리고기, 갈비탕, 육개장, 생선회, 삼겹살, 제철과일 등 더위를 이겨내기 위한 음식들이 다양합니다. 윤중은 은평구에 거주하면서 오래전부터 단골로 다니던 지하철 6호선 독바위역 인근 산닭 백숙과 옻닭 전문의 토담집에서 내돈내산의 옻닭으로 몸보신한 후기를 소개하고자 합니다. 은평구 불광동에 소재한 옻닭 전문의 토담골은 지하철역 독바위역 근처이고 북한산 자락에 있으며 사진은 토종닭으로 옻닭을 만든 먹음직한 모습입니다. 지하철 독바위역에서 옻닭전문의 토담골로 가는 길 국립공원 북한산 족두리봉(370m) 또는 인수봉과 닮았다 해서 작..

응암동 사계절 보양식 풍천장어 응암점 찜통더위가 조금은 물러났는지 조금은 선선한 듯합니다 삼복더위는 물론이고 코로나19 백신을 맞으면서도 맛나는 음식이나 보양식 등을 잘 먹어야만 한다지요 이런저런 사유와 입맛이나 밥맛이 없을 적에 추천하는 응암동 보양식으로 잘 알려진 풍천장어 응암점에서 참숯불 장어구이를 내돈내산으로 후배와 함께 맛나게 잘먹은 후기를 소개합니다. 은평구 응암동 본 서부병원 뒷골목 일명 먹자골목에 참숯불 풍천장어 응암점에서 사계절 보양식이지만 남성들보다는 여성분들이 더 많이 찾는다는 풍천장어를 맛나게 잘 먹었던 모습입니다. 풍천장어 응암점 서울시 은평구 응암로 340-1(응암동 87-2) 02-351-9989 영업시간 매일 11:00~22:00 구정 3일, 추석 3일(명절 휴무) 대중교통은..

충북 영동 아침식사 착한 가격 밥집 연이은 찜통더위를 잘 이겨내시겠지요? 짧고 굵게 사회적 거리두기 시행은 어느덧 길고 가늘게 오랫동안 시행되는 느낌입니다. 몸과 마음이 미칠 것 같이 답답한 나머지 윤중과 여행지기 몇 명이 4단계 거리두기 시행 전에 국악과 과일의 고장이라고 알려진 충북 영동으로 여행 다녀온 후기 중 오늘은 숙박 후 영동역 인근의 아침식사 가능한 영동역 밥집을 소개합니다. 과일의 고장이자 국악의 고장이라고 부르는 영동으로 여행 중 영동역 인근에서 숙박하고 아침에 내돈내산으로 맛나게 식사한 영동역 아침식사 밥집의 상차림 모습입니다. 충북 영동군은 국악과 과일의 고장이라고 부릅니다 이른 봄부터 딸기, 수박, 복숭아, 포도, 사과, 감, 곶감 등의 수많은 과일들이 낮과 밤의 일교차가 크고 지역..

은평구 녹번동 중화요리 맛집 초유향 찜통더위의 연속에 잘 이겨내시는가요? 직장이나 거주지 인근에는 한식, 양식, 중식, 일식, 동남아식 등 수많은 메뉴별로 식당들이 즐비합니다. 은평구 응암동에 오랜 세월을 거주 중인 윤중은 각 메뉴별로 입맛이나 밥맛이 없을 때는 자주 외식을 하는데 오늘은 윤중에 거주지 인근에서 1994년부터 지금껏 단골로 다니는 화상이 운영하는 은평구 녹번동 중화요리 맛집인 초유향에서 내돈내산으로 아들과 함께 단둘이서 반주를 겸한 식사 후기를 소개합니다. 은평구 녹번동 은평세무서 뒷골목인 일명 먹자골목의 1994년부터 운영중인 녹번동 중화요리 맛집인 초유향의 요즈음 인기가 많은 여름철 특미 중국냉면의 먹음직한 시원하면서 맛나는 모습입니다. 초유향 서울시 은평구 은평로 13길 11-12(..

응암동 스시 혼밥, 혼술 오마카세 스시쇼부 찜통더위가 연일 기승을 부리는 요즈음 안녕하세요^^ 직장이나 거주지 인근에는 개인의 음식 취향별로 한식, 일식, 중식 등의 다양한 요리와 함께 단골집이 많으시죠? 은평구 응암동에 오랫동안 거주하고 있는 윤중은 간단히 먹을 수 있는 김밥집에서부터 한우 전문의 고깃집, 코스요리로 즐길 수 있는 민어 전문 맛집이나 삼복더위에 인기가 많은 장작구이 통닭과 누룽지백숙 전문 맛집 등 이루 헤아리지 못할 정도로 메뉴별 맛집들이 많아요. 오늘은 은평구청과 은평 세무서 뒷골목에 있는 먹자골목에 응암동 스시 맛집으로서 윤중의 오랜 단골집이고 혼밥이나 혼술 하기도 좋은 스시쇼부에서 내돈내산으로 맛나게 잘 먹었던 후기를 소개하려 합니다. 은평구 응암동 소재한 스시전문 맛집인 스시쇼부..

역촌역 여름철 보양식 하동 우렁추어탕 역촌점 찜통더위를 잘 이겨내면서 지내시는가요? 은평구에 오랫동안 거주 중인 윤중의 집 근처 녹번동이고 역촌역 인근에 물 속의 웅담이라는 우렁이와 미꾸라지를 이용한 보양식인 우렁추어탕을 내돈내산으로 맛나게 먹었던 후기를 소개 합니다. 은평구 녹번동에 소재하면서 역촌역 인근의 하동 우렁추어탕집에서 갓 지은 따뜻하고 곱슬한 스테인리스 솥밥에 물속의 웅담이라는 우렁이와 보양식이나 강장식으로 널리 알려진 미꾸라지를 넣고 끓인 우렁추어탕의 먹음직한 모습입니다. 하동 우렁추어탕 역촌점 서울시 은평구 응암로 366 해주 드림빌(녹번동 279-1) 02-355-2666 영업시간 매일 11:00~22:00 자가용은 가게 앞 또는 사장님께 연락하시고 대중교통은 6호선 역촌역 4번 출구에..

영동 특산품 영동 산골오징어를 아시나요? 윤중의 맛& 멋을 찾아주신 블친님 안녕하세요^^ 영동군 도로 전체 대부분이 감나무로 심어진 도로수의 영동은 전국 최대와 최고의 포도 생산지로서 과일의 성지와 포도·와인라고 부른답니다. 또한 영동군이 포도와 와인의 생상량은 물론이고 최고의 향과 맛을 보증받아서 와인 1번지이자 올갱이국밥, 도리뱅뱅이, 어죽 등의 향토음식 외에 오늘 소개하는 산골오징어입니다. 충북 영동군 학산면에 소재한 영동 산골오징어는 바다에서 어획한 싱싱한 오징어를 천연 암반수로 깨끗하게 씻고 실용신안 특허 기술인 맑고 깨끗한 산골 바람에 건조하는 등의 발명특허로 만든 웰빙식품이자 맛이 좋은 산골오징어입니다. 앗! 영동 산골오징어? 요기가 강원도 영동은 아닌데? 그렇다고 영동군이 바닷가는 더욱 아..

서대문 삼계탕 전기구이 통닭 맛집 영양센타 모래내점 반가운 여러분 안녕하세요^^ 내일이 절기상 초복, 중복, 말복 중 중복입니다 직장인 10명 중 8명 이상이 복날에 보양식을 챙겨 먹는데 최고의 보양식 1위는 바로 삼계탕이라네요 윤중네 부부는 복날 되면 삼계탕집마다 손님들로 북적이면서 제대로 대접을 받을지 몰라서 미리 삼계탕과 전기구이통닭으로 유명한 서대문구 홍은동에 소재한 영양센타 모래내점에서 내돈내산으로 맛나게 먹었던 후기입니다. 서대문구 홍은동에 있는 영양센타 모래내점에서 윤중네 부부가 삼계탕과 전기구이통닭을 미리 먹으면서 찜통더위의 복달임음식으로 먹은 후 삼복더위는 당연하고 코로나19를 대비한 보양식으로 맛나게 먹었던 모습입니다. 영양센타 모래내점 서울시 서대문구 모래내로 271(홍은2동 415-..

을지로 냉면 초계탕 맛집 평래옥 반가운 여러분 안녕하세요^^ 난생처음 겪어보는 코로나19 확진자 증가에 따른 사회적 거리두기 4단계 시행으로 윤중의 기준으로 6시부터는 술시인데 2명까지만 사적으로 만날 수 있다는데 그 이전에 사회 후배들이랑 내돈내산으로 초계탕과 함께 반주를 맛나게 먹었던 후기입니다. 서울 중구 을지로에는 유명한 평양냉면 맛집들이 평양냉면의 교과서라는 우래옥을 비롯한 을지면옥과 필동면옥 등 호불호가 갈리면서 인기가 많은 곳이지만 우리들이 먹방으로 다녀간 곳은 1950년 개업으로서 수요미식회 방영 등 서울미래유산으로 등록된 초계탕과 평양냉면 전문의 평래옥입니다. 1950년 개업한 을지로 3가에 있는 평래옥은 서울미래유산으로 등록되었고 수요미식회 방영 등으로 수많은 미식가는 물론이고 평양냉면..