윤중의 맛& 멋

어메니티 서천군 우수 해산물 시범 음식 및 추천 맛집 문화 관광 팸투어 각종 포털사이트에서 여행관련 카테고리를 운영하고 있는 여행블로거 기자단을 대상으로 6월18(토요일)~19일(일요일)까지(1박2일 일정) 서천군 우수 해산물 시범 음식 및 추천 맛집 문화 관광 팸투어 가 진행됩니다. 어메니티 서천..

피아시식당 구슬처럼 맑고 푸른 계곡의 물에서 자라는 자연산 물고기를 산들산들 부는 바람에 더위의 걱정은 전혀 없는 골짜기에서 풍광을 즐기면서 맛나게 먹는 행복에 취해보시렵니까? 강원도 인제군 인제읍이 있는 생태계의 보고이기에 천연기념물인 수달이 노닐고 에메랄드 물빛에 ..

"인제 가면 언제 오나 원통해서 못 가겠다" 이 말은 순박한 마을 사람들이 다른 마을로 사람을 떠나 보낼 때 안타까운 심정을 나타내어 쓰인 뜻에서 유래 되었다 한다 재래식 손두부 평범함은 물러가라!!! 이 맛을 보고 언제 다시 인제로 먹으러 오려는가??? 100% 국내산의 우리 콩으로 만든 ..

한옥국시 상호에서 어딘지 모르게 맛집이란 걸 느껴지지 않으신가요? 윤중은 직감적으로 오는 맛집을 자주 발견합니다 대구에서 골목투어 중 상호를 보고 무심코 들어갔으나 지금은 영업 준비 중이고 5월 초에 정식 개업한다는군요 (방문 일자는 2011년 5월 1일) 국시와 관련된 오래되어서 ..

평양식 콩나물밥 콩나물국밥은 들어봤는데,,, 평양식 짜장면도 먹어봤는데,,, 당연히 평양식 냉면도 먹어봤지만 거 참 궁금하네요 대구시의 맛집투어 마지막 날에 좀 특이한 음식을 먹기 위하여 현지인의 추천으로 안내받고 들어갑니다 평양식 콩나물밥 자세한 설명은 아래를 참조하세요..

꼬꼬하우스 대구에서 제법 유명한 닭똥집 골목 닭똥집은 닭의 모래주머니로서 쫄깃하면서 씹는 맛이 좋아서 애주가에게는 술안주로 인기가 많지요 지방은 거의 없고 단백질과 철분이 많이 들어 있어서 영양가가 풍부하고 여러 원인에 의해서 생기는 소화기능 효과는 물론이고 식욕증진..

벙글벙글 찜갈비 서울의 신당동에 떡볶이 타운이 있다면 부산의 자갈치시장은 꼼장어 골목과 의정부의 부대찌개 거리 그리고 광주 송정리의 떡갈비 거리 등이 곳곳에는 많지요 그렇다면 대구에는 무엇이 있을까요? 따로국밥과 복어불고기 그리고 뭉티기를 포함해서 대구 10 味 중 빼놓을..

수라온 한 나라의 왕이 드셨던 수라상의 깊은 맛과 정성으로 우리나라의 맛과 멋 그리고 문화를 세계인에게 알리는 주)놀부 NBG의 한정식 브랜드입니다 그런가 하면 수라온은 자랑스러운 한국음식점과 원산지표시 우수음식점 등 2개 부문에서 우리의 음식문화를 전승, 보존하고 친환경적인 음식 재료..

호르몬야끼 무데끼 호르몬은 소나 돼지 등의 부속물인 내장으로 만든 음식을 뜻하는데요 그러니 일본식 화로 위에서 내장 구이를 즐기는 전문점이랍니다 호르몬야끼 무데끼는 일본에도 7개의 지점을 가지고 있다 하며 개인의 식성이나 취향대로 소, 돼지의 여러 가지 부위를 1인분 또는 1/2의 주문으로..

민 속 집 예로부터 내려오는 전통의 음식이라는 생각이 머리에 스치는 단어네요 얼마 전에 일산의 애니골에 들렀을 때 많은 손님으로 북적이기에 한번 와 보겠다고 생각하던 음식점입니다 그러던 참에 윤중의 일행과 일산에서 점심도 아니고,,,끼니도 아니고,,, 뭘 시원찮게 먹는 둥 마는 둥 시간을 보..