윤중의 맛& 멋

경기도 이천하면 생각나는 도자기, 쌀, 온천, 골프장 등등 2001 세계 도자기엑스포를 성공적으로 마친 이천의 설봉공원에 여행을 다녀왔어요 도자와 자연, 소리를 기본 개념으로 제작된 도자 악기인(소리나무)는 나무형태의 구조물에 2,007개 도자 풍경을 매달아 바람에 의해 소리가 나는 "자연의 악기"입..

이천시립박물관 설봉산 자락에 자리 잡은 박물관은 이천 고을의 고고 역사 민속문화에 관한 자료를 통해 평생학습의 교육장으로 활용하고자 대지 2,036평, 건물 440평에 기증유물실, 향토유물실, 농업역사실, 등으로 구분되었어요 장승(長丞, 벅수) 민속 신앙이 한 형태로 마을이나 사찰 입구 등에 세운 ..

고인돌(支石墓)은 크고 평평한 바위를 몇 개의 바위로 괴어 놓은 고대의 거식 구조물을 말합니다 전 세계적으로 6만기 정도가 분포되어 있고 우리나라의 남북한에는 약 4만기 정도로 가장 많다 하는군요 고인돌은 계급분화가 시작된 청동기 시대에 주로 만들어졌고 주로 경제력이나 정치권력을 가진 ..

오리고기를 좋아하는 친구들과의 점심 모임이다 윤중은 물론이고 친구들 또한 단골로 다니는 "놀부"에서 약속입니다 유황오리 진흙구이 이러한 방법으로 오리고기를 기름기가 쏙 빠지도록 맛나면서 보기에도 좋게 익힌답니다 성인 4명이서 먹으면 일반사람은 어느 정도는 양이 차나 먹보들인 윤중 일..

빈대떡 윤중이 지인들이랑 참 즐겨 먹는 녹두빈대떡입니다 그런데요 막걸리가 빠지면 삐치죠 쩝~ 쩝~ 큰 부담 없이 맛나면서 즐기기에 너무 좋거든요 "순희네빈대떡" 말 그대로 문전성시입니다 사장님이 윤중을 알아보면서 밝은 미소를 지으시네요 ^^ 복 많이 받으실꺼유~ 녹두의 껍질을 까서 물에 불..

1988년 고양시 벽제에 개장한 올림픽컨트리클럽 서울의 강북에서 거리가 가깝고 연중무휴이기 때문에 자주 찾는 9홀 규모의 퍼블릭 골프장이죠 부킹과 팀 구성 그리고 조인의 라운딩이 가능하며 주중에는 도착순대로 운영하고 전 홀이 라이트 시설이 완비되어서 출근 전, 후로 라운드할 ..

"2010 전주비빔밥축제"에서 전주시에 소재하는 음식점과 음식의 모형이 전시되었답니다 윤중이 전주에 근무하면서 어느 정도의 맛집이라 하는 음식점은 다 맛을 보았지요 지금도 입맛이 다셔지는 맛의 고장 전주가 그립습니다 사진으로나마 구경하시지요 전주비빔밥 30여 가지에 이르는 여러 나물과 ..

"2010전주비빔밥축제"가 전주의 한옥마을에서 개최되었어요 마침 여러 가지의 축제가 일시에 열리면서 2010 전국 향토음식 요리경연대회에서 출품한 요리 등을 사진으로 보여 드립니다 이걸 언제 다 먹어볼까요? 위 좌측에서 시계방향으로 호박잎과 황포묵을 이용한 누드김밥, 곶감송편과 감식혜, 말린..

우리의 몸에 아주 좋다 하는 콩 요리 전문 수입한 콩이냐구요? 100% 국내산 콩만을 고집하기에 가게의 장소가 시내와는 약간 떨어져 있어도 많은 고객이 단골로 다니는 이유이기도 합니다 개인의 취향대로 맘껏 얼마든지 먹을 수 있는 뷔페식 상차림입니다 양보다는 음식의 질이 더 좋더군요 식당에 들..

한바탕 전주 세계를 비빈다 2010 전주비빔밥축제와 함께하는 또다른 2010 한국음식관광축제에서 본 막걸리의 모든 것을 사진으로 보여드립니다 막걸리 병으로 쌓아올린 탑 자손 번창의 바람이 담긴 대추와 장수를 기원하는 국수, 과일, 쌀, 책, 연필, 무명실, 등으로 상을 차린다 정성을 바쳐서 정갈하게 ..