종로맛집/순희네빈대떡/광장시장에는 없는거 빼고 다있다

빈대떡

윤중이 지인들이랑 참 즐겨 먹는 녹두빈대떡입니다

그런데요

막걸리가 빠지면 삐치죠

쩝~ 쩝~

 

큰 부담 없이 맛나면서 즐기기에

너무 좋거든요

 

 

 

 

"순희네빈대떡"

말 그대로 문전성시입니다

 

 

 

사장님이 윤중을 알아보면서 밝은 미소를 지으시네요 ^^

복 많이 받으실꺼유~

 

 

 

 

녹두의 껍질을 까서 물에 불리고선

맷돌로 부지런히 갈고 있어요

옛적에는 이 맷돌을 돌리느라고 힘이 무척 들었었는데,,, 

요즈음은 참 편리합니다.

 

 

 

 

 

간 녹두와 여러 가지의 재료를 섞어서

바로바로 빈대떡을 부칩니다.

 

 

 

 

 

광장시장 내의 빈대떡 때문에 온통 고소한 냄새 때문에

이걸 안 먹고는 집에 못 간다지요 ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

입맛 돋구는 녹두빈대떡

 

 

 

 

고기완자

 

 

 

 

 

메뉴가 복잡할 이유가 없지요

김밥XX같이 먹거리를 고르느라고 애 쓸 필요가 없어요

 

 

 

 

 

반찬은 오직 이렇게만 나와요

뭐,,, 더 필요한가요?

 

 

 

 

 

 

여기에 막걸리 한사발 하면서

오가는 정담속에 우정은 더욱 싹튼답니다