윤중의 맛집 407호/미타야/강남구 청담동/일본식당

일본 문화를 그대로 담은 일본식당

일본식의 감질나는 양과 분위기

 

우리나라식 메뉴는 없어요

온통 일본식이랍니다

 

 

"이랏샤이 맛세~~"

들어가면 합창으로 맞이합니다

 

 완전 오픈된 주방

요리 과정을 눈으로 직접 보면서 맛 보는 재미가 있어요

바를 겸하는 자리에 앉았답니다

 

 

 

 

 간장통등

 

 

 

 

 단무지가 배달하는 음식접의 것과

맛이 달라요

 

 

 

 

 새콤한 초무침 맛

향긋해서 좋아요

 

 

 

 

 일본청주(가라탄바)

깊고 깨끗한 맛이더군요

알콜도수는 15%

 

 

 

 

 일본식 냉두부

 

 

 

 

 쯔유에 담그고 가쓰오부시를 살짝 뿌린 냉두부

그냥 입 속에서 씹을 필요가 없이 사르륵 녹아요

 

 

 

 

 마

 

 

 

 

 남정네들에게 좋다하네요

여유 되시면 자주자주 드세요

좋데니깐요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 한젓가락 소금라면

 

 

 

 

 말 그대로 한 젓가락 분량입니다

면은 직접 뽑는건 아니지만 생면이입니다 

 깔끔하면서 시원한 그리고 담백한 닭고기국물 맛

 

 

 

 면발이 부드럽네요

 

 

 

 

 미타야의 주력 메뉴인 생선회

 

 

 

 

 참치와 도미 그리고 연어등입니다

우리가 먹은게 아니고 찰칵했어요

 

 

 

 

 제대론 된 일본식의 음식을 원하시면

강추합니다 

 

 

 

 

 

 

다른 미타야 방문  보기