맛 집/강남

윤중의 맛집 406호/타니/감남구 청담동/퓨전요리

윤 중 2009. 4. 26. 00:37
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청담동 유명 고급 레스토랑

문화의 기준을 제시하는

"그랜드 테이블"

 

동아리에서 모임으로

맛 여행을 떠난다

 

 

 

 이런 스픈으로 먹는건가???

 

 

 

 

 

 청담동 거리에는 멋진 풍경과 고급의 레스토랑등이

밀집 해 있지요

 

 

 

 

 밤 낮으로 담배를 물고 있는 골초중의 골초

 

 

 

 

 청담동 4거리에서 갤러리아 백화점 방향으로 세 번째 오른쪽 골목

맞은편 건물입니다

 

 

 

 

 

 강남구 청담동 116-3 코모빌딩1층

3446-9982

 

 

 

 

 무슨 용도인지는 몰라도 아주 커다란 돌로 만들었는데

우리집의 마당에두면 여러모로 좋을듯 ㅎㅎㅎ 

 

 

 

 

 디너의 시간이 넉넉(?)하지요

 

 

 

 

 입구

 

 

 

 

 분위기에 약한건가

벌써 취해옵니다

 

 

 

 

우리집에 있다하면 

 평생동안 다 먹을 수 있을까???

 

 

 

 

 와인잔으로 지인이 멋들어지게 연주하던 생각이 문득 나네요

 

 

 

 

 예약은 필수입니다

 

 

 

 

 이런 분위기에서 연인과 데이트하면

OK싸인이 쉽게 날듯 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 오픈키친과 바를 겸하고있어요

누군 모자를 쓰고 안쓰고가 다르군요

 

 

 

 

 우리의 예약석

 

 

 

 

 개인 셋팅

깔끔합니다

 

 

 

 

 은은한 불빛과 멋진 인테리어가

예전에 한창 젊을때의 데이트 생각이 슬며시 납니다

 

 

 

 

 쉽게 접할 수 없는 가격등의 이유땜시로

미뤄왔지만...

 

그동안 백화점에서들 세일 기간동안에 기획상품으로

만들어서 판다는 얄팍한 상술에 속은 경험이 많은지라 

비유하면 안되겠지요???

기대해 보세요

 

 

 

 

우리가 맛 볼 디너 메뉴

 

 

 

 

 사과 카라멜과 크림치즈

 

 

 

 

자극적인 빨깡 색갈의 소스를 찍어 먹기위해서

몇 번이고 시도했지만

 어두워서 그런지 내 눈이 나빠서 그런지 잘 안보여요

첨 부터 먹는데 헷갈려서 ㅠ.ㅠ

 

 

 

 

 

 새우튀김과 칠리소스

 

 

 

 

 오동통한 속살이 부드럽고

달콤한 맛과 진한 칠리소스의 향이 입 안에서 오래 가는군요

 

 

 

 

 포타쥬 수프

걸쭉하면서 진하디 진한 호박의 향이

목구멍으로 스르륵 넘어갑니다

 

 

 

 

 연어겨자 된장구이

 

 

 

 

 보편적으로 음식의 향이 진하더군요

연어의 재료를 평가는 못 하겠지만

짠 맛의 느낌은 비추

 

 

 

 

 치킨 페르시아드

 

 

 

 

 내가 다 먹은건 아니고

연어와 치킨중에서 선택 품목이랍니다

 

 

 

 

 스시와 롤

 

 

 

 

 음식의 재료들이 수준급임을 알 수 있어요

 

 

 

 

  일식, 중식, 프랑스식을 기본으로 한 퓨전요리 전문점 답게

골고루 입을 즐길 수 있는 잇점이있지요

 

 

 

 

 광어이지요

한 입에 쏘옥~ 들어 갈 수 있는 조그만하지만

 음미하면서 먹는 즐거움을 느끼기에 충분합니다

 

 

 

 

 밥 알보다도 참치의 부드러움이

살살 녹는 그런 기분이랍니다

 

 

 

 

 전북 고창에서 맛나게 먹던 장어구이의 생각이 갑자기나는군요

손색이 없어요

 

 

 

 

 평범한 된장국

 

 

 

 

 디저트

 

 

 

 

 입 안을 말끔히

그리고 오래도록 향이 머물러요

 

 

 

 

  선물받은 선크림등

담에 볼 때에는 얼굴의 때깔이 다르겠지요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 2층의 분위기가 궁금해집니다