윤중의 맛집 409호/씨즌스/강남구 청담동/일본 가정식

청담동등의 유명 고급 레스토랑에서

주축이 된

그랜드 테이블 의 스페셜 메뉴

 

서민층에서는 어지간해선

쉽게 접근하기 어려운 메뉴와 가격의 압박

 

이벤트 기간 동안에 평소 가격을 50% 할인 한다기에

맛 보러 갔어요

 

 

 

 일본 가정식 비빔밥

 

 

 

 

 실내에서 밖으로 본 창가

 

 

 

 

 

완전 오픈된 주방

 숙성 시키기위한 바쁜 손질

눈으로 직접 조리하는 과정을 보면서 먹으면 더 맛 나더군요

바에 자리를 잡았기에 가능합니다

 

 

 

 

 왼쪽은 룸 형태의 가림막이 있고

전체적인 내부의 모습

 

 

 

 

 자리의 여유가 많은데

전화 예약은 겨우 2자리가 남았다고 하더군요

왜??? 일까요...

이벤트 메뉴래서 그런감 ㅠ.ㅠ

 

 

 

 

 생선회비빔밥은 재료가 없다고하면서

우동이나 샌드위치를 권하더군요

그렇다면 예약을 받지 말던지 ㅠ.ㅠ

 

다시 준비하기 위해서는 20여분 이상이 소요된다는 설명을 하길래

기다린다고하면서  비빔밥을 주문했지요

 

 

 

 션한 아사히 생맥주부터 시작합니다

톡 쏘는 느낌의 목 넘김이 좋아요

 

 

 

 

 

 20분은 커녕 2분 이내로 음식이 나오기 시작합니다

우동이나 샐러드를 팔기 위해서 그랬단 말인가 @#$%&

베이비 이까 샐러드

 

 

 

 

 베이비 이까는 새끼 오징어 라는 뜻이더군요

 

 

 

 

 꼭...작은 메추리 알 보다도 더 작은 새끼 오징어ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 영계 가라아게

 

 

 

 

 어린 닭튀김

어리면 얼마나 어린 닭인지 궁금???

 

 

 

 

 메뉴판에 간장이 누락되었어요 ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 가이센(생선회 비빔밥)

 

 

 

 

 광어, 도미, 아까미(참치)와 달걀 노른자 그리고 잘게 썬 김과 파등

 

 

 

 

 보통 크기의 달걀 노른자를 비교하면

전체적인 양이 어느정도인지 감이 잡히세요?

 

 

 

 

 일반적인 숟가락으로 몇 번이면 될까요?

 

 

 

 

메뉴판에 당당히 올라있는 "미소시루" 

된장국이 정식 메뉴에 있어서 뭐 특이한가 했지라

 

 

 

 

 단무지는 달라고 주문하니깐

겨우 주던데요

 

 

 

 

 후식

 

 

 

 

 다방이라는 이름의 커피집에서도 잔 받침은 있는데 ㅠ.ㅠ

 

 

 

 

강남구 청담동 95-16

 

 

 

 

사진 찍느라 허기져서 밥 먹을려고

발길을 재촉합니다  

 

50% 할인한 가격이 쌩맥주 한 잔 포함해서 30,800원이니

여윳돈 있는 사람들이 갈 그런 집이군요

 

난... 강북에서 먹고 놀아야겠다