응암동맛집 17

윤중의 맛집 485호/풍년명절/은평구 응암동/황해도식 한정식

이북식 음식하면 언듯 생각하기를 냉면이나 만두 그리고 온면정도... 그러나 황해도식의 한정식을 요리연구가이고 신지식인인 추 향초씨가 미식가들의 입 맛을 즐겁게 해 주면서 인기를 끌고있지요 특히,전체적인 요리가 자극적이지 않고 짜지 않으며 조미료의 느낌을 못 느끼는 담백한 맛 때문에 진..

맛 집/은평 2009.09.06

윤중의 맛집 136호/심가면옥 응암점/은평구 응암동/함흥낸면

오늘 따라서 막내 녀석이 학교에서 일찍 집에왔다 내일 아침 일찍부터 졸업사진 촬영이 있으므로 몸 관리를 해야 한다나? "그럼 모처럼 함께 맛난거 사주랴" "좋지요... 근데 한잔은 못해요... 알바 다녀 와야지요" "그래라 뭐 먹고싶으냐?" "간단하게 냉면이나 먹지요 아빠! " "자~~ 걸어서 출발이다 나를 ..

맛 집/은평 2008.05.21