충북 영동 숙성 고깃집/백년가게 감골생고기타운

충북 영동 숙성 고깃집

백년가게 감골생고기타운

 

 

 

 

 

금강산도 식후경이라는 말이 그냥 나온 것이 아니다

제아무리 재미있고 좋다한들 배가 부르고 난 뒤에야

흥이 난다는 것을 비유적으로 이르는 말같이 우리가

좋은 여행을 한다 해도 먹거리가 마음에 안 든다면

그 여행지는 다시는 가고 싶지 않다고 생각합니다.

 

국악과 과일의 고장 충북 영동으로 여행한다면

영동 현지인이 단골집이면서 윤중과 일행들에게

숙성 생고기 전문에 친환경 맛집의 백년가게인

감골생고기타운에서 맛나게 먹은 기입니다.

 

 

 

충북 영동 감골생고기타운은 현지인이 단골집이고

영동을 대표하는 건강한 친환경 맛집이면서 백년가게

선정과 함께 암퇘지 오겹만을 고수하면서 맛이 좋아

변함없는 단골 고객들이 많이 찾아오는 영동 맛집이다.

 

 

 

감골생고기타운

충북 영동군 영동읍 계산로 1길 32(계산리 690-2)

043-743-0042

 

영업시간

매일 11:30~22:00

15:00~17:00 브레이크타임 

 

경부선 영동역에서 1,2km이고

주차는 가게 앞 또는 영동교 하상주차장에

무료주차 가능합니다.

 

 

 

감골생고기타운의 모든 고기는

최고의 숙성 기술을  보유한 쥔장의 

뜻에 따라 최고의 숙성육만을 사용한다네요

 

 

 

영동 생고기 맛집인 감골생고기타운은

SINCE 1993으로 백년가게로 선정되었네요

쭈욱~~ 성장하여서 윤중을 포함한 소비자가

단골이 되도록 이어가면 좋겠습니다. 

 

 

 

 

어저께 밥에는 생선회를 배불리 잘 먹었으니만큼

오늘은 와규 생등심이나 차돌박이보다는 최상급

한돈으로 골고루 돼지부위를 즐기고자 

숙성된 돼지한마리를 주문합니다.

 

 

 

 

일부 고깃집에 가서 고기를 먹을 적에 상차림비용이

별도로 드는 데에 반해 이곳 영동 생고기맛집인

감골생고기타운에서는 신선한 상추쌈 등 푸짐하고

맛깔스러운 밑반찬들로 무한리필의 서비스가

제공됩니다.

 

 

 

 

최상급 한돈 돼지한 마리 800g 48,000원

목살과 오겹살 그리고 항정살에 제일 좌측은

돼지 한마리 중에서도 아주 쬐끔만 나온다는

무슨 부위라는데 이름은 까먹었네요

 

 

 

영동군에서 유일하게 원적오선의 전기구이를

사용하면서 풍미를 더해준다고

감골생고기타운에서 자랑합니다.

 

귀하디 귀하다는 뒷고기부터 올려서

정성 들여서 굽기 시작한다. 

 

 

 

 

우리들 눈앞에서 지글거리며 최상급 한돈으로

돼지한마리가 맛나는 냄새를 풍기며 익는 중인데

배고픈 우리들의 식욕을 더욱 고조시키면서

침샘은 폭발하듯 마구마구 쏟아진다

 

 

 

 

돼지한마리를 가위로 먹기 좋도록 적당한 크기로

잘라서 신선한 상추쌈 위에 별도의 소스를 푹 찍은 후

쌈장과 생마늘 등을 함께 몰려서 준비하고 소주와

맥주를 환상적인 배합 비율로 혼합한 그 이름 쏘맥으로

원샷 날린 직후 술안주로 먹는 돼지한마리 맛은

그야말로 환상적이었다

 

그대 이름은 술도둑이자 밥도둑이렸다^^

지금부터는 돼지한마리 먹는 사진은 없는데요

그 이유는 윤중이 사진 찍는다고 못 먹는다면 다른

일행들이 이토록 맛난 괴기를 다 먹으면 나만

손해잖아요 ㅋ

 

 

 

 

 

사실은 괴기를 더 먹고 싶었지만 이제부터는 식사 차례이다

된장찌개가 너무나 맛나면서 좋았고 더군다나 신선한

쌈채소를 보니 손으로 쭉쭉 상추를 찢어서 비빔밥을

맛나게 비벼서 만들었답니다

 

 

 

상추와 된장찌개 그리고 고추장만으로 만든 비빔밥

맛이 없으면 비빔밥을 다 먹지를 못하고 남기겠지만

한 톨의 발알과 한 조각의 상추까지 싹싹 긁어서

모두모두 맛나게 잘 먹었네요^^