충북 영동 허영만 백반기행 청국장 맛집/보경가든

충북 영동 허영만 백반기행 청국장 맛집

보경가든

 

 

 

 

 

충북 영동으로 여행하다 보면 무슨 음식으로

식사를 할까 고민하던 중 영동 현지인이 오래전부터

단골집이면서 추천한 백반 맛집인데 마침 식객 허영만

화백인 백반기행에서도 극찬한 맛의 청국장집인

보경가든에서 우리들도 맛나게 먹어본 후기입니다.

 

 

 

충북 영동으로 여행한다면 현지인이 오랜 단골집이고

식객 허영만 백반기행으로 인기가 더욱 올라가면서

영동 백반 맛집 또는 영동 청국장 맛집으로 유명한

동정리보경가든의 먹음직한 청국장의 모습입니다.

 

 

 

보경가든

충북 영동군 영동읍 동정로2안길 9-1(동정리 53-3)

043-743-4567

 

영업시간

11:00~20:00

14:00~17:00 브레이크타임

매달 1,2,3,4번째 일요일 정기휴무

 

경부선 영동역에서 643m 거리이고

주차장은 보경가든 주위의 골목에 주차가능해요

 

 

 

 

오래된 일반 주택을 식당으로 개조하여 운영 중인

동정리 보경가든 내부 마당에서는 약간의 채소 등을

재배하면서 사진에서 보듯 소나무도 잘 관리했네요

 

 

 

 

내부의 모습

제일먼저 홀을 마주하게 되고

맞은편 우측은 주방이며 왼쪽의 온돌방과

뒤쪽으로도 온돌방이지만 식탁은 입식으로

구성된 구조입니다.

 

 

 

《백반기행 허영만》 친필 소감

이 집 두부와 청국장에는

마약이 들어있는 것이

분명합니다.

다른 집과 맛이 너무 다르니까.

2020, 12, 3

백반기행 허영만

 

 

 

요즈음 삼복더위에 복달임음식으로

한방오리백숙을 포함한 엄마무토종닭백숙이나

한방삼탕 또는 반주를 곁들인다면 돼지두루치기,

두부김치 등의 요리도 먹고는 싶어도 우리 일행은

간단하지만 맛나게 먹고 다음의 여행지로 빠르게

이동하여야만 하기에 청국장만 주문합니다

 

 

 

밑반찬

청국장만을 주문하였을 뿐이지만 차려진 밑반찬들은

하나같이 입맛에 착착 감기듯 맛나면서 좋아서

일반적인 셀프코너에서 손님들이 가져다 먹는

방식이 아니라 주문하면 종업원이 가져다주는

서비스가 좋은 형태로 운영합니다.

 

 

 

 

잡곡을 일부 섞은 흰쌀밥입니다

 

 

 

 

청국장

뚝배기에 펄펄 끓이면서 청국장이 도착합니다

발효식품의 대명사겪인 청국장인데 예전처럼

냄새가 많이 나지 않으면서 짜거나 그렇다고

싱겁지도 않고 자꾸만 떠먹고 싶어 집니다.

 

 

 

우리 일행들은 각자 개인별로 먹을 만큼씩

앞접시에 덜어서 본격적으로 먹기를 시작합니다.

처음에는 청국장의 맛을 보다가 모두가 입맛에

잘 맞는지 대화가 중단된 상태로 폭풍흡입하듯

청국장과 반찬들을 함께 맛나게 먹으면서 모두는

입가에 환한 미소와 함께 맛나게 먹어서 기분 좋은

행복충전하듯 대만족 하였던 식사였습니다.