종로3가역 생선구이 맛집
한일식당
서울시 을지로3가역 인근에서 종이 관련 사업하는
절친의 사회후배와 이런저런 세상 돌아가는 이야기 등
마치다 보니 어중간한 저녁 시간대가 돌아와서
저녁 식사와 함께 간단한 반주를 즐기려고 맛집을
찾던 중 종로 3가역 뒷골목을 돌아보면서 연탄불에
두번구워 기름기를 쏙 뺀 생선구이와 무쇠 압력솥으로
지은 밥과 누룽지 맛이 일품이라는 선전 문구를 보고
들어가서 먹었는데 진짜로 맛집이어서 소개합니다.
종로3가역 뒤 골목에서 연탄불에 구운 생선구이와
무쇠 압력솥으로 지은 밥은 물론이고 누룽지까지
구수하면서 밑반찬도 좋은 백종원의 3대천왕에
소개된 종로3가역 생선구이 맛집의 상차림 모습
매스컴이 소개한 소문난 맛집
백종원의 3대 천왕 71회, 17,02,04
생방송 오늘 저녁 46회, 15,01,19
무한지대큐 으랏차차 09,07,08
한일식당
서울 종로구 수표로 20길 16-17(관수동 43-2)
02-2279-7343
영업시간
매일 07:00~22:00
서울극장 뒤 좁은 골목에 있는 생선구이 전문 맛집
1호선, 3호선, 5호선 종로3가역 15번 출구에서 55m
지하철 1호선, 3호선, 5호선 종로3가역 인근
좁은 뒷골목으로 들어서면 생선구이의 냄새에
골목 안에 쫘악 퍼 저서 저절로 발길이 가게 만드는
고등어구이, 삼치구이, 꽁치구이, 조기구이,
황태구이 등의 먹음직한 모습에 침샘 폭발하게
만드는 생선구이 맛집입니다.
종로3가역 생선구이 맛집인 한일식당의
내부 모습이며 홀에는 4인용 사진 같은 식탁이
6개정도에 우측은 온돌식의 좌식 테이블에
10여 명이 앉을 수 있는 규모입니다.
생선구이 전문이니만큼 메뉴판에 있는 구이는
모두 다 먹고 싶은 솔직한 마음인데 중국집에서는
짜장면이나 짬뽕을 모두 먹고 싶으면 짬짜면같이
한일식당에서는 그럴 순 없고 후배와 윤중 2명이
왔으니만큼 고등어구이와 삼치구이를 주문하여
밥이랑 술안주로 먹어보다가 그때 다시 정하기로
하면서 일단 2인분 주문합니다.
백종원의 3대 천왕을 비롯한 여러 방송사에
방송했다는 액자를 곳곳에 걸어두었네요.
고등어구이와 삼치구이를 포함한 무쇠 압력솥으로
지은 밥하고 밑반찬이 차려진 전체의 모습이고
전체의 사진을 찍으려 했는데 그사이를 못 참아서
생선구이를 일부 먹어버렸네요 ㅋ
우리가 먹은 날 차려진 밑반찬들이며
요즈음 SNS상 중국에서 배추절임 하는
내용이 한참 떠들썩한데 이곳의 김치재료
원산지가 국내산인지 중국산인지의 여부는
원산지 표시상 국내산으로 확인하였으며
나머지 반찬들의 맛은 나름 좋았습니다.
무쇠 압력솥으로 지은 밥은 밥그릇에 푸고
생선구이랑 먹을 동안 누룽지를 만들기 위해서
압력솥에는 따뜻한 물을 부어서 누룽지를
만들 것이며 솔직히 노릇하게 연탄불로 구운
생선구이하고 사진의 압력 솥밥 하고 있으면
두 공기 정도는 금세 뚝딱합니다.
연탄불에 노릇노릇하게 두번구워 기름기를 쏙 뺀
고등어 생선구이와 삼치구이 각각 1인분씩입니다
압력 솥밥의 밥하고 먹으면 천생연분이어서
추가 공깃밥은 기본 같아요.
발효식품의 대명사인 구수한 된장찌개는
생선구이하고도 너무나 잘 어울립니다.
구수하면서도 따뜻한 알력 솥에서 만들어진 누룽지
숟가락에 뜬 누룽지 위에 국내산 김치나
맛난 반찬 그리고 생선구이를 올려서 먹으니
완전 밥도둑이자 누룽지도둑이었어요^^
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