택배/새조개/생굴/쭈꾸미
남당리 새조개 갈매기식당
2017년을 보내는 연말에 잘 지내시지요^^
윤중은 지인 몇몇이 한적한 농장 비닐하우스
내에서 특별한 송년회를 가졌답니다
충남 홍성군 남당항로에서
제철 싱싱한 새조개 등을 택배로 주문하고
샤부샤부 등으로 맛나게 먹으면서 말이죠
성능이 끝내주는 블루투스 노래방 마이크와
멋들어진 여흥으로 남들로부터
아무 제약이 없이 한판 잘 놀았거든요
올해들어 오늘은 엄청 추우시지요?
인천시 계양구 계양역 근처 채소라는 채소
등을 다 직접 재배하여 이웃끼리 나눠서
먹을 수 있는 넉넉한 텃밭이 있는
지인의 농장 비닐하우스 겸 별장이고
지인 몇몇이 모여서 송년회 겸
제철 새조개 등을 상차림으로 해서
즐겁고 행복했던 시간이었다
남당리 새조개 갈매기식당에서
택배로 주문한 쭈꾸미, 생굴, 새조개와
채소, 초장, 육수를 이렇게
물과 불만 있으면 조리할 수 있도록
완벽하게 준비해서 택배로 받았다
바다의 우유라는 신선한 생굴과
식감이 일품인 쭈꾸미는 물론이고
겨울철이 제철인 새조개에
진육수는 당연하고 야채까지
오늘 우리들이 송년회 겸 즐길
먹음직한 상차림입니다
별장에서 차린 최고의 먹을거리
사진으로만 봐도
침샘 가득하게 고이게 됩니다
생굴, 새조개, 쭈꾸미를 포함한
맛깔스러운 김장김치와 백김치에
최고의 요리의 꽃은 반주이거늘
지평생막걸리와 진로 오리지널 소주
그리고 맥주 등등 차려졌으니
이보다 더 무엇을 부러워하랴^^
2017년 한 해 동안 너무나 즐겁고 행복했으며
2018년도에도 늘 좋은 곳으로 여행 다니면서
맛나는 음식을 푸짐하게 먹을 수 있도록
우리 서로가 좋은 정보 공유하자구요 ㅎ
새의 부리를 닮았다 해서
붙여진 이름인 새조개
새조개는 저칼로리에 저지방이기에
다이어트는 물론 피로 회복, 혈액순환 등
우리들의 몸에 그리 좋다 하며
요즈음 겨울철이 제철입니다
쭈꾸미 샤부샤부
저칼로리에 저지방의
고혈압, 동맥경화 등 각종 성인병
예방에 좋을 뿐만 아니라 맛도 좋은
쭈꾸미를 원 없이 먹어본다
우리들이 누구더냐?
전국 구석구석의 맛집은 물론 별별 맛은
다 보고 먹으러 다니는 블로거들인데
진한 육수로 수제비도 만들어 먹고
농장에서 기르는 청계
윤중은 평소에 달걀 요리를
좋아해서 자주 먹는데
냉장고를 보니 모아둔 청계로
프라이를 만들어 무지 맛나게 먹었다
청계란 효능 잘아시죠?
싱싱한 굴을 생걸로도 먹지만
이렇게 전으로 먹으니
빈 술병이 엄청 빨리 만들어지며
완전 술도둑이렸다
가래떡을 난로 위에서 구워 먹는 맛
달콤한 꿀을 발라서 먹으니
정말로 별미로구나^^
겨울철에 뜨끈뜨끈한 난로 위에서
군고무마의 맛을 아시는 가요?
성능 끝내주는 블루투스 노래방 마이크
야외의 외딴집 별장(?)이기에
마음껏 큰 소리로 노래 부르면
놀아도 누구도 간섭받지 않는
우리들만의 세상 송년회는
더욱 즐겁고 행복한 시간이었다
남당리 새조개 갈매기식당
충남 홍성군 남당항로 853-5
041-631-2868. 010-8951-4762
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