은평구 역촌동맛집/착한가격 보양식
섬진강참숯민물장어
체력이 떨어지고 힘이 달린다
식욕과 의욕이 없으신가요?
피부가 거칠고 화장발이 안 받는다
민물장어의 효능 이야기 하지 말아도 되쥬?
스테미너와 피부미용에 좋은 민물장어구이
가격까지 착해서 자주 먹고 싶은
우리 동네 단골 예상 장어구이 맛집이다
지하철 6호선 역촌역 1번 출구로 나와서
롯데마이슈퍼 사잇길에 들어가면 바로 보이고
10월 초순경에 인근의 장소로 별관을 오픈할
예정이라 하고 별도의 온돌방이 없고
홀 형태이며 식사 시간대는 오는 순서대로
손님 이름과 손님 수를 차례대로 기록합니다
매월 둘째, 넷째 화요일은 휴무입니다
윤중의 거주주택 나와바리이고 이곳을
지나칠 때마다 많은 손님이 줄을 서며
기다리는 외에 주민들로부터 입소문을
익히 들어본 터라 늘 즐겨 먹는 스타일대로
담백한 맛의 소금구이를 주문한다
말이 좋아서 추억의 연탄 구이네,,,
저렴한 가스 불 구이 또는 전기구이 등이 있지만
직화구이에서 참숯불만큼 더 맛나는걸 아직
경험하지 못한 맛집 블로거 윤중입니다
밑반찬은 갈 때마다 조금씩 다르더군요
이 정도는 늘 나오지만 이번의 사진에는
무슨 채소 무침이 없네요
이왕이면 다홍치마라 그랬나요
똑딱이이지만 사진을 찍으니 가지런하게
앞으로나란히 줄과 열을 맞춰서
보기 좋게 만들어줍니다
주방에서 음식을 익혀서 가져오는 방식과는 달리
손님의 식탁에서 참숯불의 직화구이로 장어가
익어가면서 색깔이 변하고 맛나는 냄새까지
풍기기에 콧구멍을 씰룩거리면서 빨리
먹고 싶은 마음에 입맛을 다셔본다
민물장어 머리통 등을 우거지와 함께 푸욱
우려내서 공짜로 리필까지 해주는 탕국물
구수하고 시원한 맛이 지금껏 마신
술기운까지 씻는 듯하다
담백함은 기본이요
더 없어서 못 먹을 민물장어숯불구이
맛나면서 좋은 보양 음식을 먹으면
입가에 미소는 물론 표정까지도 환하면서
내일 아침에 기름진 얼굴 피부도 확인해야겠지만
얼마만큼 힘이 세지는지도 ㅎ
섬진강참숯민물장어
서울특별시 은평구 진흥로 105-4(역촌동 16-3)
02-356-2516
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