고창맛집/고창 갯벌풍천장어 맛집/우진
윤중의 친구들이랑 고창군에 있는
골프존 카운티 선운에서 골프 라운딩을 겸한
1박 2일 맛집투어 일정 중 저녁 시간이다
전북 고창하면 떠오르는 것이 있지요
대표적으로 풍천장어와 복분자주♬
고창군이 인증하는
고창군 제1호 고창 갯벌풍천장어 맛집
고창 갯벌풍천장어로 대상을 받은 고창 맛집
맛과 멋을 좋아하는 윤중의 오랜 단골의 맛집이거든요
힘이 불끈(力), 아름답고(美), 맛있는(味) 고창 갯벌풍천장어
전북 고창에 있는 골프존 카운티 선운(구 선운산 골프장)에서
1박 2일의 골프 및 맛집투어를 겸한 라운딩 중 인증 샷
윤산 이윤배님, 원명 조재수님, 청류 류효식님 그리고 윤중 박희명
행운의 홀인원을 보시려면 바로가기
자연산(화) 갯벌풍천장어 소금구이를 주문합니다
갯벌에서 자연상태로 풀어놓고 키우기에
육질이 단단하고 맛있는 자연산(화) 갯벌풍천장어를
우리는 몇 년 동안 늘 같은 메뉴만을 고집합니다
자연산(화) 갯벌풍천장어 소금구이와 전체의 상차림
일반적인 밑반찬은 보통의 맛이지만 환상적인 토하젓이나
게잠무침 그리고 깻잎장아찌를 아주 맛나게 잘 먹었어요
자연산(화) 갯벌풍천장어의 크기가 어느 정도인지 가늠이 되는가요
장어의 크기가 불판을 넘어서 걸쳐 있는 정도로 큰 녀석입니다
장어구이는 종업원이 서빙을 하면서 구워주기 때문에
우리는 익는 과정을 냄새를 맡으면서 입안의 침만
꿀꺽하고 수시로 마시면 됩니다 ㅎㅎㅎ
장어내장을 푸짐하게 많이도 서비스로 주더군요
빨리 익어라
먹고 싶다^^
장어는 고혈압, 비만 등 성인병 예방과 항암효과 그리고
노화방지, 피부미용 등에 우수한 식품이지요
특히, 허약체질이나 양기가 부족한 사람에게는 강장식품이며
평소에 스테미너가 부족한 사람에게 인기가 무척 많답니다
맛집 블로거이기에 사진이 우선인지라
노릇노릇하게 잘 익은 장어를 몇 차례 사진을 찍었으니
각자 일행은 서로 먹기 위해서 젓가락을 들고 먹을 준비 완료
윤중도 사람이기에 장어구이의 맛을 너무나 잘 알아서
장어를 먹는 사진은 이제부턴 없고 먹는 데만 열중합니다
갯벌에서 자연산화로 키운 장어이기에 육질은
단단하면서 쫄깃하고 고소하며 담백한 장어구이의 맛이랍니다
양식의 닭이랑 토종닭하고 육질의 차이가 현저하게 나듯이 말이지요
공깃밥 위에 그리 맛나는 토하젓을 얹고 한입 먹어봅니다
그 이름
밥 도 둑
고창 풍천장어를 먹는데 복분자는 너무나 잘 어울리는 궁합이지요
골프존 카운티 선운(구 선운산골프장)에서 1박 2일의 골프투어 중
첫날을 마치고 영양보충 겸 뒤풀이로 온 일행입니다
청류 류효식님, 원명 조재수님, 윤산 이윤배님 그리고 윤중 박희명
이렇게 한팀이 골프투어 겸 먹거리 투어를 겸한 여행입니다
갯벌풍천장어로 대상을 받은 고창 맛집
갯벌풍천장어 맛집 우진
전북 고창군 고창읍 상월1길 7( 월곡리 283-1)
(고창군청, 고창군법원 인근)
063) 564-0101. 563-3242
2013, 11, 25 Daum View 블로그 추천하는맛집에 소개되었습니다
'맛 집 > 전라도' 카테고리의 다른 글
| 전주맛집/전주 떡갈비맛집이자 우수 음식점 호남각 (0) | 2014.01.13 |
|---|---|
| 고창맛집/고창의 별미인 조개의 여왕 백합요리 전문 맛집인 호수가든 (0) | 2013.11.26 |
| 전북 장수맛집/대통령상을 받은 장수한우 명품관의 맛^^ (0) | 2013.08.26 |
| 담양맛집/대나무의 특산지인 담양에서 맛본 죽순요리 시식회 (0) | 2013.07.10 |
| 전북 부안맛집/서해 제일의 고찰 내소사 근처 맛집인 웰빙의 내소식당 (0) | 2013.07.09 |