홍대맛집/내 맘대로... 그때 그때 다른 아무거나 계절메뉴 맛집 - 동강해물찜

홍대맛집/동강해물찜& 탕

 

 계절마다 산과 바다 그리고 바다에서 나오는 재료를

  매일매일 그때그때 다른 특별한 요리를 맛보는 맛집 

 

 메뉴 종류가 "내맘대로" "아무거나"

당일 새벽에 매일매일 제일 싱싱한 재료를 고르기에

시세와 재료에 따라서 일정한 메뉴가 아니고

그날의 사장님 마음대로 음식을 내주는 방식의 맛집에서

지인들의 즐거운 모임을 했습니다

 

동강해물찜은 홍대전철역 1번 출구 방향에서 영업했었는데요

지난 5월부터 현재의 장소로 확장 이전을 했더랍니다

 

 

 

 일행 중 생일을 기념한 생일 축하파티가 주목적인 친목 도모와 정담을 나누는 자리입니다

 

 

 

 

 

 시원한 바람을 맞으며 요리를 더 맛나게 즐길 수 있는 테라스

밤에는 분위기도 좋고 간단히 먹기에 알맞은 장소 같아요

 

 

 

 

1층과 2층으로 구분된 여러 개의 크고 작은 온돌방은 회식이나 

단란한 지인 등의 식사자리에 잘 어울리겠어요

미리 예약하면 인원에 맞는 자리배정에 편리합니다 

 

 

 

 

주인장의 마음대로 요리가 나오는 "내맘대로"는 1인당 50,000원이며

"아무거나"는 1인당 35,000원으로서 우리 일행이 주문한

아무거나 요리의 생일파티 겸 먹거리 잔치가 시작됩니다

 

 

 

 

 밑반찬은 매일매일 싱싱하고 맛깔스러운 종류로 수시 바뀌기에

그때그때 달라요

기분 좋으면 수시로 또 가져오더군요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 싱싱한 채소위에 동강해물찜집에서 직접 곱게 간 복분자 소스의 샐러드

얼마든지 무한리필되는 샐러드여서 마음껏 먹을 수 있어요

근데요 더 맛나는 요리가 많거든요 ㅎㅎㅎ 

 

 

 

 

개인별 취향대로 찍어 먹는 된장 쌈장과 초장 그리고 생 와사비의 간장 

 이제 먹을 준비가 완료되었네요

 

 

 

 

 대강 들어온 상차림을 한 컷 찰칵^^

 

 

 

 

 

민어 중에서 쫄깃한 느낌의 제일 맛 난다는 부레는 기본이고 

 동의보감에서 민어는 맛이 달고 성질이 따뜻해 오장육부의 기운을 돋우고

뼈를 튼튼히 하는데 좋은 음식으로서

여름철 최고의 보양식으로 담백한 맛이 일품인 민어회입니다

 

 

 

 

 

살은 부드러우며 알은 입속에서 톡톡 터지면서 씹어먹는 재미가

일품인 말짱 도루묵이 아닌 도루묵구이

옛날에는 한 겨울철에만 먹었지만 요즈음에는 냉동기술의 발달로

언제든지 먹을 수 있다 하네요 

 

 

 

 

 

살이 통통하게 꽉 찬 킹크랩과 소라 

 킹크랩은 집게발이, 대게는 다리가, 꽃게는 몸통이

제일 맛 난다고 알려졌지요

 부드러운 속살의 담백한 맛 때문에 인기 만점이랍니다

 

 

 

 

 동강해물찜의 주종목인 해물찜을 일품메뉴로 주문하면

양은 상당히 많으나 우리는 아무거나의 계절메뉴래서

양은 적으나 맛나는 요리를 골고루 맛볼 수 있는 이점이 있지요

 

 해산물이 풍부하게 골고루 들어간 매콤하면서 개운하기 때문에

술안주로는 아주 제격이고 매운 정도의 조절은 미리 주문시

이야기하면 취향대로 요리할 수 있습니다

 

 

 

 

오이 위에 베이컨을 익혀서 얹은 퓨전 스타일의 요리 

 

 

 

 

 

속을 개운하고 얼큰하며 시원스레 풀어주는 매운탕 

 동강해물탕집의 상호같이 찜이나 탕의 맛이 끝내주네요

 

 

 

 

 새로운 맛을 느끼는 맛집

 

 

 

 

 

동강해물찜& 탕

 서울 마포구 서교동 344-3

(2호선 홍대입구역 9출구 좌측골목 직진

마포평생학습관 골목 끼고 푸르지오 아파트 쪽 언덕길)

02) 333-0053. 010-7310-6084