맷돌 순두부
건강식을 최우선으로 생각하는 윤중입니다
친구들과의 모임에서 식사메뉴 선정은
우리 또래가 그동안 살아오면서
듣고 깨달으며 몸소 터득한 경험을 토대로
음식을 고르지만 누구나 인정하고 맛나는 음식을 주문하면
100% 대환영한답니다.
강원도의 평창의 대관령 쪽으로 여행 중이라면
남녀노소 누구나 맛나게 즐길 수 있는
순두부맛집을 추천합니다.
최고의 영양이 듬뿍 들어있는 맷돌 순두부찌개와 순두부
퓨전 음식같이 화려하지는 않아도
어머니가 해주시는 음식같이 구수한 맛이 느껴지면서 일품이다
식당의 실내는 별 특색 없이 이러한 분위기입니다
시골집 잔치집 같은...
국내산 콩을 100% 사용하면서 정성껏 만든 두부요리가
옛 맛을 유지하기에 이 집에서는 인기가 많은 이유입니다
개인의 취향대로 다른 메뉴를 고를 수도 있구요
밑반찬은 계절에 따라서 수시로 맛나는 상차림으로 바뀌며
하나하나가 맛깔스러운 게 좋았어요
순두부
우리 콩으로 만든 순두부는 맛이 고소하고 매우 담백하지요
순두부는 콩 속에 들어있는 영양분을 가장 쉽게
우리의 몸속으로 흡수하는 음식으로 만들었기에
남녀노소 누구에게나 인기가 많답니다
기름기가 졸졸 흐르는 듯한 쌀밥
맷돌 순두부찌개는
일반 순두부에 비하면 약간 자극적이라 할까요^^
그렇다고 간이 짜거나 매운 느낌은 아니지만
숟가락이 쉴 사이 없이 반복적으로 먹는 담백한 맛입니다.
순두부의 구수한 듯 고소한 맛은 살아있고
공깃밥을 약간씩만 말아서 뜨겁지만 입술로 불면서
마구마구 들이키게 됩니다.
★ 자꾸만 먹고 싶은 맛집 ★
맷돌순두부
강원도 평창군 대관령면 횡계리 276-10
033) 336-2386
"2012, 03, 17 Daum 블로그 맛집 BEST선정 및 소개되었어요"
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