맛 집/강원도

강원 평창맛집/먹어도 먹어도 또 먹고 싶은 손 만둣국 맛집

윤 중 2011. 12. 9. 05:58
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김가네 손 만둣국

 

이른 새벽부터 맛 나는 손 만둣국을 배불리 먹는다

 스키장 손님은 물론이고 골프장에 오는 골퍼 단골집

 

윤중 일행은 강원도 평창에 있는

휘닉스파크 컨트리클럽에 아침 일찍 부킹이 되는 날이면

어김없이 찾는 손 만두집입니다

 

 만두 그것도 맛난 손 만두인데 킬러가 아니래도

한번 맛을 보면 담백하면서 깔끔한 맛에

모두가 홀딱 반하는 맛이거든요^^

 

싸고 맛있는 손 만두집

 

 

 

따스하게 김이 모락모락 올라오는 손만둣국

겨울철에는 너무너무 좋아요

 

 

 

 

실내의 전체모습

왼쪽으로는 온돌방이 하나 있어요

오른쪽의 화초에서는 지난 여름철에 예쁜 꽃이 피었었는데,,,

 

 

 

 

손 만둣국만 먹어보았지만

다음에 또 오면 황태국도 먹어 봐야겠어요

하나를 먹어보고 맛을 알면 열을 안다고^^

 

 

 

 

 

 

 

 

 

배추김치와 무말랭이 그리고 깍두기의 맛이 얼마나 맛깔스러운지

만둣국을 끓일 사이에 새벽부터

한 사발씩 들이키려고 막걸리를 주문합니다.

 

 

 

 

 

아무것도 먹지않은 새벽이면서 조금 후에 골프를 칠 텐데 말이죠

부담되지만, 막걸리부터 원샷

 

 

 

 

손 만둣국입니다

윤중의 단골 만두집인 청와대 뒤쪽 자하손만두집같이

만두의 피에 색깔을 입히거나 예쁜 만두의 모양

그리고 멋들어진 그릇은 아니지만

 숨김없는 소박한 모습이 더 정겹게 느껴지네요

 

 

 

 

아픈 사람에게 먹게 하는 한약을 다릴 때에도

정성이 들어가면 한약의 효과가 더욱 있다 하듯이

만두 하나하나를 만들기 위해서도 마찬가지로 

만두피에 들어가는 만두소를 만들 때부터

첫째는 지역에서 생산되는 양질의 재료만을 골라서 사용하고

둘째는 부드러운 국물과 느끼하지 않으며 담백하고 맛깔스러운 만두 맛이며 

셋째는 인심에서 우러나오듯 풍성한 양이다

 

 

 

 

 

 

만둣국을 매콤하고 얼큰하게 먹으려면

이 양념장을 취향대로 적당히 첨가해요

그러면 국물이 개운하고 얼큰하답니다

 

 

 

 

두부와 다진 돼지고기, 김치, 부추, 당면 등을 알맞게 넣었네요

절대로 짜지 않고 느끼하지 않으면서 담백하고 깔끔하다

 

 

 

 

부족한 뱃속을 더 채우라고 공깃밥도 나옵니다

하기야

조금 후에 라운딩하려면 든든하게 먹어줘야지 ㅋㅋㅋ 

 

 

 

 

 

만두를 몇 개정도 남겨두고서

공깃밥을 말고 함께 섞어서 먹으면 더욱 맛깔스러워요

거리가 가까우면

더 자주 다닐 맛집입니다

 

 

 

 

 

  

 

김가네 손 만두국

강원도 평창군 봉평면 면온리 798-1 

(휘닉스파크컨트리클럽 입구, 가게 앞 주차가능)

033) 332-0930