맛 집/충청도

동학사입구 맛집/텃밭/몸에 좋은 토속 청국장이 진국이다

윤 중 2010. 9. 2. 06:46
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계룡대 체력단련장에서 운동을 마치고선

귀경길에 인근의 토속 청국장 전문의 맛집으로 향한다

 

물론 일행이신 정우복교수님이 여러 번 검증을 거친

맛집인 "텃밭"을 아주 쉽게 찾을 수 있었지요

 

 

 

 

 

 청국장

 청국장의 효능이나 효과 등으로는 이미 널리 알려진 데로

항암효과, 노화방지, 다이어트, 숙취해소, 변비, 고혈압 등등

이렇게 좋다 하는 청국장입니다

많이 자주 먹고서 건강하세요 ^^

 

 

 

 

 

 

 

텃밭

상호가 구수한 청국장같아요

 

충남 공주시 반포면 학봉리 215

동학사 입구이기에 쉽게 찾을 수 있어요

주차장도 여유가 있게 넓답니다

℡ 042) 825-2338

 

 

 

 

 

 

 

 

 

입구에 들어서면 양쪽으로는 온돌방이고

가운데에는 넓은 테이블입니다

 

 

 

 

 

 

 

 

 우리는 청국장과 돌솥밥을 주문합니다

 

 

 

 

 

 

 

전체의 상차림

 모두 눈이 휘둥그레하네요

 

 

 

 

 

 

 

 

반찬 하나하나가 다 맛깔스러우면서

자꾸만 이곳저곳으로 젓가락이 가게 되더군요

 

 

 

 

 

 

 

 

오늘의 주인공인 청국장

 토속 청국장이라지만

그리 역겨울 정도의 깊은 냄새는 없더군요

 그래서 더 많이 먹게되죠

 

 

 

 

 

 

 

돌솥밥은 개인별로 나옵니다

아주 넉넉한 양의 돌솥밥은 따로 퍼서 두고

밥을 덜고난 후에는 물을 적당히 부어줍니다

 

 

 

 

 

 

 

 

정우복교수님의 믿을 수 있는 단골집이기에

 첫 숟가락의 청국장 맛은

"캬~~ 바로 이 맛이야"

라는 감탄사가 저절로 나오더군요 ㅎㅎㅎ

 

 공깃밥에다가 청국장을 떠 넣고선

쓱~쓱~ 비벼서 맛나게 먹었지요

 

 

 

 

 

 

모자란 청국장은 리필이 가능합니다

 사진에는 없는데 고추장을 달라 해서

함께 비비면 새로운 맛을 느껴요 

 

 

 

 

 

 

누룽지는 반찬이랑 함께 먹어보세요

바로 돌솥밥에서만 느낄 수 있는 구수한 꿀맛

, , 이 따로 없네요 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

"2010, 9,2~5까지 다음의 메인과 주간 베스트에 소개되었어요"