윤중의 맛집 581호/낙동식당/대구광역시 달성군/민물매운탕

태생이 시골이래서 그런지... 민물고기를 참 좋아라한다

어느 지역이던지 강변을 따라서 성업중인

민물매운탕 전문집들이 산재해 있기 마련이지요

 

포항과 대구지역으로 여행을 다니면서 낙동강변의

민물매운탕 전문집을 소개 받고서 맛보러 GO~ GO~

 

 

 

 메기찜

 

 

 

 

 

 

 

 대구광역시 달성군 다사읍 문산리 399

다사읍 사거리에서 문산리(낙동강)쪽 좌회전

(성서 계명대에서 10분거리,주차장 확보))

☎ 053) 583-0533

 

 

 

 

 

 

 

 

 2층의 실내

인원에 따른 독방 있어요

 

 

 

 

 

 

 

 전문점으로서 메뉴가 간단합니다

 

 

 

 

 

 

 

 기본찬

 

 

 

 

 

 

 

 우리 고향에서는 배추전을 자주 만들어 먹지요

뭐... 남들은 별로라 생각할지 모르지만 윤중은 무척 좋아라합니다

 

 

 

 

 

 

 

 미꾸라지튀김

오동통한게 살이 많이 쪘어요

뼈는 그리 질기지 않고 씹을수록 고소해요

 

 

 

 

 

 

 

 메기찜

 

 

 

 

 

 

 

 메기에는 철분과 단백질이 풍부해서

더위를 물리치는 여름철의 보양식으로도 널리 이용하고

빈혈이나 신장병 그리고 소변을 잘 보도록 하는 효과가 있다하네요

 

 

 

 

 

 

 

 매콤하고 얼큰하면서 개운한 뒷맛의 메기찜은

비린내가 전혀 없는것이 특색입니다

 

 

 

 

 

 

 

 뼈는 발라내고

공기밥으랑 비벼서 먹으면

바로  밥 . 도. 둑

 

 

 

 

 

 

 

 자연산 빠가사리(동자개)매운탕

 

 

 

 

 

 

 

 주독을 풀어주고 이뇨 효과가 있다고 알려있지요

 

 

 

 

 

 

 

 매운탕으로는 널리 활용되는 인기 어종입니다

국물의 맛이 개운하고 시원해서 넘 좋아요

 

 

 

 

 

 

 

 경치와 공기가 좋은 낙동강을 뒤로하고

귀경길로 오릅니다

또... 와서 먹구싶다(먹보들...) ㅋㅋㅋ