윤중의 맛집 532호/미도식당/관악구 봉천동/한우1++

식탐들의 모임

오늘은 한우를 저렴하게 맛 보자

 

서울에서 품질과 맛, 그리고 저렴하기까지 ㅎㅎㅎ

 아침부터 연애하듯 마음까지 설레어진다

 

 

 지글지글~~

이때쯤에 뒤집기를해요

 

 

 

 

 

 

 지하철 2호선 낙성대역 1번출구에서 100m 직진 ☞ 원당시장으로 우회전 원마트 앞

 

 

 

 

 

 

 

 관악구 봉천 11동 1636-20

1층은 정육점이고 지하 1층은 직영식당

(당근 주차장은 없지요)

☎ 877-1114, 877-6906

 

 

 

 

 

 매장에서 고기를 주문하고 구입합니다

글구 직영식당으로 내려가시면 드실 수 있어요

뭐... 고기를 집으로 가져 가셔도 누가 뭐라고 안합니다요

 

 

 

 

 

 직영식당

무지 혼잡하거든요

우리는 미리 예약을했어요

 

 

 

 

 

 식당에서 주문도 가능합니다

쇠고기뿐만 이니라 돼지고기도 있더군요

 

 

 

 

 

 살치살, 제비추리, 등심등을 구입하고

모자라면 다시 더 사야지요

한번에 많이 가져가면... 질려요 ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 마블링과 때깔이 끝내줍니다

 

 

 

 

 

 살치살은 가위로 적당히 잘라서

고기가 익기전까지 간장으로 찍어서 맛을봅니다

걍~~  입에서 살살 녹아뿌러요

 

 

 

 

 

 소금도 좋지만

개인의 취향대로 간장소스가 다른 맛을 냅니다

 

 

 

 

 

 등심부터 올려놨어요

 

 

 

 

 

 제비추리 그리고 부채살등등

 

 

 

 

 

 고기를 한번에 넘 많이 불판에 올려놓고선 자꾸만 뒤적이면

육즙이 다 빠져서 말 그대로 숯덩이가 된답니다

돈이 많은가는 모르겠으나  맛 없게 먹는분들이나

  뭘 모르는 사람들이 꼭 그렇게 먹더라니깐요 ㅋㄷㅋㄷ

 

 

 

 

 

 고기는 야채랑 함께 드시면 건강에 더 좋데요

누구누구는 고기만 계속 먹더구만 ㅠ.ㅠ

 

 

 

 

 

 추가 주문

 

 

 

 

 

 이제 한판 뒤집기를 합니다

 

 

 

 

 

 잘라서 바로 드세요

 

 

 

 

 환상의 맛

 

 

 

 

 

 차돌박이는 젤로 나중에 먹어요

 

 

 

 

 

양쪽으로 잘 익히고 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

아주  꼬~소합니다

 

 

 

 

 

 된장찌개와 공기밥은 적당히 나눠서 먹구요

 

 

 

 

 

 미리 시장에서 구입한 홍시로 마무리

 

 

 

 

 

 술 마신 다음에는 숙취에 참 좋다합니다

달콤하면서 무지 맛나요

 

또... 먹구싶다