윤중의 맛집 482호/하카리/종로구 종로2가/일본식 카레

오랫동안 일본으로부터의 암울한 역사를 기억하지만

우리나라의 모든 분야에서 뿌리깁게 박혀있는 문화들

 

특히나 정갈하면서 담백하고 거부감 없는 음식문화중

이자카야, 사케등에서부터 요즈음에는

정통의 인도식 커리와 맛으로 한바탕 맞불는 현상이다

 

그런가하면 최근에는 우리나라와 인도가

 포괄적 경제동반자 협정(Closer Economic Partnership Agreement, CEPA)을

 체결함으로써 FTA와 동일한 성격을 지니므로 양국의

질좋은  먹거리를 맛 볼 기회로 기대치가 높아진다

 

암튼

일본식의 대표적 카레 전문점인 "코코이찌방야" "아비꼬카레"와

더불어 3대 카레집인 "하카리"의 카레 맛에 취해본다

 

 

 

 

 야채카레

 

 

 

 

 

 

 종로의 젊음의 거리(구, 피아노 거리)입구에서 보신각 방향 대로변입니다

 

 

 

 

 

 종로떡방 2층

옛날에는 종로떡방을 어느 사람이 전화해서

복덕방인줄 알고서 "거기 전세방 얻을려 하는디요" 했다는ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 2층으로 올가가세요

 

 

 

 

 

종로구 종로2가 84-3(2층)

☎ 735-7609

 개업한지가 얼마 안 되었지만 아주 깔끔해요

 

 

 

 

 

 고양이 컨셉

 

 

 

 

 

 

 난 일본말이나 글을 몰라요

 

 

 

 

 

 

 먹이 먹구선 졸리남?

 

 

 

 

 

 

서로가 앤인가?

 ㅋㅋㅋ

 

 

 

 

 

 

 꼭 위에서 금방 뛰어 내릴듯해요

 

 

 

 

 

 

 뭘 먹을까

눈으로 봅니다

 

 

 

 

 

 

 대략 7~8천원선

 

 

 

 

 

 

 카레는 총 4가지의 맛으로 구분합니다

주문시에 미리 이야기 해야해용

보통맛, 약간 매운맛, 매운맛, 아주 매운맛

 

 

 

 

 

 

 샐러드도 있구요

토핑은 치즈, 콘, 참치, 삶은달걀등이 있고

가격은 400원이랍니다

 

 

 

 

 

 

 셋팅

 

 

 

 

 

 

 카레 도착 이전에 션한 아사히생맥주 한 잔했어요

쌩긋 웃는 모양의 눈썹 모습이 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 일본식 단무지

 

 

 

 

 

 

 짭짜름하면서 단 맛이 풍기는데 맛나요

 

 

 

 

 

 

 야채카레

 

 

 

 

 

 

채소와 과일을 향신료와 함께 육수에 숙성 시키므로

은은하게 과일 맛을 느낄 수 있답니다

 

 

 

 

 

 

 

 푸짐하고 맛나는 콘은 토핑

 

 

 

 

 

 

 라이스는 추가 리필이 가능하답니다

 

 

 

 

 

 

 골고루 섞어서 맛나게 드세요

소비자는 카레의 맛나는 음식점의 선택권이 있어서

더 행복하답니다

 

 

 

 

 

 

 오무라이스

 

 

 

 

 

 

 밥위에 얇게 부친 달걀을 덮고선 카레를 붓고

생크림을 얹었어요

이 생크림이 카레의 매운 맛을 부드럽게 중화 시켜줍니다

 

 

 

 

 

 

 푸짐한 양의 쇠고기

육질이 참 좋아요

 

 

 

 

 

 

  카레에서는 매콤하면서 과일의 향을 느끼고

부드러운 생크림은 입 속에서부터 맛이 전달되면서 얼굴에 미소를 짓게 만드네요

 

 

 

 

 

 

 일반 양식집이나 분식집 아니면 그동안 먹어오던 오무라이스하고는

질적인 내용과 모양 그리고 맛이 확연히 달라요

라이스는 기름에 볶지 않은 상태로 담백해요

 

 

 

 

 

 

 냉커피는 서비스이고

 입 안을 개운하게 해줍니다

 

 

 

 

 

 

 창가에서 보면 내 발 밑에서 자동차와 사람들이 바삐 움직입니다