윤중의 맛집 337호/산아래염소이야기/경기도 성남시/염소요리 전문

친구들이 갑자기 번개모임을 날렸다

요즘 못 먹어서 몸이 허하데나...

 

친구 유효식(청류)이 여러번 다니던 곳으로서

맛이 검증이 된 그런집으로 안내를한다

 

지방질의 함량이 적은반면에 단백질과 칼슘 

그리고 철분이 많이 들어있는약용동물이고 건강식인 염소요리 

 

어린이, 허약체질, 임산부, 노인들에게 아주 좋은

음식이고 건강식이죠

 

 

 

 염소전골

 

 

 

 

성남시 수정구 고등동 319-10

서울공항 길건너

☎ 031)723-8312~3 

 

 

 

 

 차량 항상 대기중이고

3층의 노래방은 이용이 무료랍니다

단체 회식하면 참 좋겠어요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 건물의 밖에서는 커다란 가마솥으로 음식을 끓이고 있어요

 

 

 

 

메뉴판

 

 

 

 

해장국도있구요

 

 

 

 

흑염소의 약리효능

 

 

 

 

 사시미는 서비스

 

 

 

 

일반 쇠고기의 사시미랑 맛이 비슷해요

 

 

 

 

기본찬

 

 

 

 

 정월대보름이라고

나물을 줍니다(감솨)

 

 

 

 

새콤 달콤 그리고 아삭거리는 맛이 넘 좋아서

여러번 리필했어요

 

 

 

 

4명이서 3인분 주문

1인당 22,000원 x 3 = 66,000원

 

 

 

 

들깨가루와 이집만의 별미라는 소스를 섞었어요

고기랑 야채를 찍어서 먹어요

 

 

 

 

 

삼지구엽초로 만든 술

삼지구엽초는 일면 음양곽이라고도합니다 

남정네들에게 무지 좋데나요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 냄새 걱정... 전혀 상관없어요

 

 

 

 

 고기는 야들야들하고  국물은 구수합니다

 

 

 

 

 들깨가루를 더 넣어서 싹~싹~ 긁어서 먹었어요

 

 

 

 

몸에 좋은 음식이라고 정신없이 먹다보니  

순식간에 바닥이났어요

 

뱃속을 든든하게 채우고

즐거움의 연속으로 각자 일터로 향합니다