맛 집/송파

윤중의 맛집 339호/돈족골/송파구 석촌동/달인의 등갈비

윤 중 2009. 2. 15. 19:03
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담백한 맛

매콤한 맛

등갈비 전문

등갈비 최강 달인(達人)이 만듭니다

 

나무장작의 초벌구이로 1차 기름기를 제거하고

참숯으로 한 번 더 기름기를 제거해 담백함이 일품입니다

 

 

 화끈하게 매운걸 원하세요?

 

 

 

 

 송파구 석촌동 14-5

석촌호수 근처 배명 사거리

416-5252

 

 

 

 

 지하철역에서는 멀어요

 

 

 

 

 나무장작으로 초벌구이를 누구나 볼 수 있도록

건물의 입구에서 굽고있어요

 

 

 

 

 맛나는 냄새가 입구에서부터 코끝을 자극합니다

 

 

 

 

 이러한 공간도있구요

 

 

 

 

 등갈비 최강달인!!!

 

 

 

 

 실내 모습

 

 

 

 

등갈비 메뉴판

 

 

 

 

 

 구이류

 

 

 

 

 기본찬

물김치가 무척 시원하면서 칼칼해요

 

 

 

 

 소화제는 필수 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 천연소금을 가미한 소금구이는 담백함이 등갈비 고유의

맛을 제대로 살린 메뉴로서 일품입니다

 

매운고추장 양념구이는 아주 매콤하고 먹으면 개운해서

입을 호호 불면서도 자꾸만 땡기더군요(강추)

 

 

 

 

 기름기를 쏘~옥  빼서 아주 담백해요

 

 

 

 

 콩가루를 묻혀서도 먹어보구요

별미입니다

 

 

 

 

 또... 추가

중독되겠어요 ㅋㅋㅋ

 

일행끼리 이야기 할 시간도 없이

정신없이 한참을 등갈비만 뜯었구만유~~

 

 

 

 

 술 안주로 좋아요

등갈비를 뜯어 먹는 재미가

쏠~쏠~ 해요 ㅎㅎㅎ

 

 

 

 

 허리띠를 풀어 놓구서 포식한번 해 봅니다

먹어더 먹어도 질리지가 않아요

 

 

 

 

 얼큰한 김치찌개

새콤하면서 얼큰하고 먹을수록 더 땡겨요

 

 

 

 

 밥.  도.  둑

 

 

 

 

 

 조금씩 뺏어서 먹어보았어요

고기 먹은 후의 시원한 국수 맛!

입 안을 말끔히 씻어주던데요

 

 

 

 

 구수한 누룽지

양이 무지 많아요

 

바지 치수가 늘어났어요 ㅠㅠ