맛 집/은평

윤중의 맛집 34-1호/초유향/은평구 녹번동/정통중국요리

윤 중 2009. 1. 1. 18:01
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초유향과는 거주지역이 가까운 덕분에

자주 들리는 동네 중국요리집이다

 

그렇다고 배달은 안해요

이집의 사장은 화교 2세로서 신라호텔등 여러곳에서

실력을 인정받은 서부지역에서 이름난 정통중국요리집이랍다 

 

10여명이 들어가는 룸이 3개와

홀에는 탁자가 10여개가있으나 항상 줄을 서야 하기때문에

예약을하면 편하게 맛을 볼 수있어요

 

 

 홍합짬뽕

 

 

 

 짬뽕은 원래 일본에서 만들어졌다지요

그렇다치고...

 

홍합짬뽕의 국물이 무지 시원하면서 칼칼해요

 

 

 

 

국물을 떠서 목구멍으로 넘기면서

포만감을 느끼기에 충분합니다

식사를하면서 국물을 먹지않는 경우와

국물위주의 음식을 먹는때에는 포만감이 서로 디르지요 

 

 

 

 

 

 

 홍합의 껍질이 이렇게 많아요

재료의 선택도 중요하지만 넉넉한 인심과 더불어서

맛이 좋은 중국요리접입니다

 

 

 

 

새우볶음밥

밥알이 탱글탱글한게 고소하면서 부드러워요

 

볶음밥의 주재료인 밥이 질으면 물컹하면서

기름으로 뒤범벅이되지요

 

윤기가나는 밥알을 보세요

여기에 자장을 조금만 섞어서 비벼가지고 입속에 넣으면

먹는 즐거움이 바로 행복 이겁니다

 

음식을 보면서 맛있게 먹는 즐거움이 가까이있기에

계속 찾게되지요

 

현금이든 신용카드이든 마일리지제도때문에

단골의 이유가 또 보태지고요

 

지하철 6호선 역촌역 4번출구에서

서부병원 중간지점의 우측 도로변에있어요

전화 383-5724

 

 

 

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