맛 집/종로

윤중의 맛집 146호/남매등심/종로구 광장시장/돼지고기

윤 중 2008. 6. 12. 10:06
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어릴적 소꿉장난치던 옛 친구랑 만났다

초등학교, 중학교, 고등학교를 함께 다녔으니

 눈빛만 보아도 각자의 성질과 생각을 알만 한 그런 사이다

 

사람이 살면서 더욱 삶의 애착을 쉽게 가까이서 볼 수 있는곳

재래시장입니다

그러면서  "광장시장"은 그리고 이있지요

 

어느분이 이야기 하더군요

우리나라에서 제일 큰 "뷔페"집이 광장시장이라구요...

없는거 빼고 다~~  있어요

 

 

 

 이리 저리 사람구경... 음식구경하다말고

눈에 확~  들어옵니다

요즘 미친소다... 뭐시기다... 이런 걱정없이

맛보러 들어갑니다

 

 

 두말 할 필요가 없는집이지요

 

 

 분위기가 시장치고는 무척 깔끔해요

 

 

 기본찬입니다

동치미국물은 얼음이 두둥실 떠 있어요

시원하면서 입 맛을 돌게 해 줘요

 

 

 채소가 싱싱하지요?

 

 

 2인분입니다

1인분에 250g당 8,000원이랍니다

 

 

 고기구이는 이런 참숯이 제일이지요

참숯의 향이 고기에 스며들어서 맛을 더욱 좋게 해 줘요

 

 

 판이 달궈지면 고기를 올려 놓아요

그래야지만 고기가 판에 눌러붙지 않아요

 

 

 질서정연하게 올려놨어요

 

 

 자주 뒤집기를 해야지만 고기가 타지 않는답니다

침은 자꾸만 목구멍으로 넘어가네요 ㅎㅎㅎ

 

 

 횐님들 !!!

다함께 맛나게... 드십시다요

지하철 종로5가역 광장시장내에 있어요

전화는 2272-3034입니다